.gif)
ستيك لحم مع الخضار وصوص الصويا
ستيك لحم مع الخضار
ستيك لحم مع الخضار من الوجبات السهل تحضيرها عادة كل ما نحتاج هو تتبيلها فقط ثم تشويحها لتصبح جاهزة.سنقدم شرائح الستيك مع الخضار بإمكان سيدة المنزل ان تتبل الستيك من الليل وتقطع الخضار من الليل وما عليها في اليوم سوى تشويحها لتصبح جاهزة.
مقادير ستيك لحم مع الخضار :
٣ شرائح ستيك
ملح / فلفل
٢ ملعقة كبيرة خل
ملعقة عصير ليمون
كاس لبن
٢ بصلة مفرومة بالفرامة لكي تصبح مثل المعجون.
ملعقة برش ليمون.
٢فص ثوم مهروس
٢ فليفلة خضراء حلوة
٢ فليفلة صفراء
٢ فليلة حمراء حلوة
٣ بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
٨ ملاعق كبيرة صويا صوص الغير حلوة
زيت نباتي للتحمير
ملعقة صغيرة شطة بودرة
طريقة عمل ستيك لحم مع الخضار:
١-تدق شرائح الستيك جيدا بعد غسلها ثم نقوم بتقطيعها الى شرائح رقيقة.
٢-نحضر الفرامة ونضع البصل والثوم مع ٢ ملعقة كبيرة ماء حتى تفرم جيدا وتصبح كالمعجون .
٣-نحضر وعاء ونقوم بوضع شرائح الستيك وتتبل بالملح والفلفل والبصل والثوم واللبن والخل وبرش الليمون .
٤-تترك من الليل في البراد حتى تتشرب النكهة .
٥- في اليوم الثاني تغسل الفليفلات بأنواعها وتقطع شرائح طولية .
٦-يغسل الستيك قليلا ويترك ليصفى.
٧-في مقلاة على النار قوية نضع الزيت وعندما يحمى نضع شرائح الستيك وتقلى على الجهتين ثم نضيف اربع ملاعق كبيرة من الصويا صوص .
٨-عندما تتحمر قليلا قطع الستيك تخفض درجة الحرارة وتترك لمدة نصف ساعة مع التقليب من وقت لاخر.
٩-في مقلاة اخرى على نار متوسطة نضع الزيت وعندما يحمى نضع الفليفلة الحلوة بأنواعها الثلاثة وتشوح ثم نضيف البصل ونشوحهم و تتبل بالملح والفلفل وملعقة صغيرة من الشطة البودرة .
١١-عند استواء الستيك يرفع من على النار ويرص في طبق التقديم،،نرص شرائح الستيك ويضاف فوقها شرائح الخضار وتقدم ساخنة وبصحة وعافية.
تقدم ساخنة مع خبز التورتيلا او الارز .
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ستيك لحم مع الخضار وصوص الصويا
إظهار التوقيع
توقيع : جزائرية فلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ستيك لحم مع الخضار وصوص الصويا
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ستيك لحم مع الخضار وصوص الصويا
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ستيك لحم مع الخضار وصوص الصويا
إظهار التوقيع
توقيع : شقية بس دكية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ستيك لحم مع الخضار وصوص الصويا
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لحم الغزال ملف بوصفات طهي لحم الغزال طرق مختلفه لطهي لحم الغزال | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه لحم الغزال,طرق متنوعه لطبخ لحم الغزال,بالصور طريقه عمل لحم الغزال,لحم الغزال20 | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| طهي لحم الارنب طرق مختلفه لطهي لحم الارنب بشكل جديد | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| طرق عمل ستيك اللحم بالمشروم اكثر من طريقة | عابره طريق | مطبخ اللحوم | ||
| ستيك لحم خطوات عمل ستيك لحم مقادير ستيك لحم طريقة عمل ستيك لحم كيفية تحضير ستيك | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 08:38 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع