شاكريه باب الحاره
المقادير:
كيلو لحم ضاني
بصل مفروم خشنا
بهارات ( 1 عود قرفه(دراسين) _ 3 حبات قرنفل (مسمار) 2 هيل فلفل اسود حبات وفلفل ابيض حبات
مكعب ماجي
كزبرة مفرومه وثوم مفروم
كيلو لبن (يفضل لبن طازج )
ملعقتين كبيره نشا
ملح
الطريقة
نحمص البصل ونضع عليه اللحمه والبهارات ومكعب ماجي الى ان يجف ماؤها ثم نضع
عليها ماء ساخن ونترك اللحمه الى ان تنضج ويبقى فيها حوالي كاستين كبيره
ماء
نخلط اللبن مع النشا في خلاط العصير ونضع عليه ملعقة صغير فلفل اسود مطحون
ثم نرفعه على النار ونحركه في اتجاه واحد وبعد اان يسخن نضيفة الى قدر
اللحمه ويترك على النار لمدة 10 دقائق ليتجانس اللبن مع اللحمه
نضع قليل من الزيت او السمن ونحمر فيه ملعقة ثوم ثم نضع فوقه الكزبرة المفرومه ونضعها على الشاكرية
وهذا شكلها النهائي
اتمنى تكون عجبتكم
كيلو لحم ضاني
بصل مفروم خشنا
بهارات ( 1 عود قرفه(دراسين) _ 3 حبات قرنفل (مسمار) 2 هيل فلفل اسود حبات وفلفل ابيض حبات
مكعب ماجي
كزبرة مفرومه وثوم مفروم
كيلو لبن (يفضل لبن طازج )
ملعقتين كبيره نشا
ملح
الطريقة
نحمص البصل ونضع عليه اللحمه والبهارات ومكعب ماجي الى ان يجف ماؤها ثم نضع
عليها ماء ساخن ونترك اللحمه الى ان تنضج ويبقى فيها حوالي كاستين كبيره
ماء
نخلط اللبن مع النشا في خلاط العصير ونضع عليه ملعقة صغير فلفل اسود مطحون
ثم نرفعه على النار ونحركه في اتجاه واحد وبعد اان يسخن نضيفة الى قدر
اللحمه ويترك على النار لمدة 10 دقائق ليتجانس اللبن مع اللحمه
نضع قليل من الزيت او السمن ونحمر فيه ملعقة ثوم ثم نضع فوقه الكزبرة المفرومه ونضعها على الشاكرية
وهذا شكلها النهائي
اتمنى تكون عجبتكم
رد: شاكريه باب الحاره
شكرااااااا اختى
تسلم ايدك
وبارك الله فيكى
تسلم ايدك
وبارك الله فيكى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شاكريه باب الحاره
رد: شاكريه باب الحاره
إظهار التوقيع
توقيع : ام روان وعمر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شاكريه باب الحاره
رد: شاكريه باب الحاره
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة اولادى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شاكريه باب الحاره
رد: شاكريه باب الحاره
رد: شاكريه باب الحاره
رد: شاكريه باب الحاره
رد: شاكريه باب الحاره
رد: شاكريه باب الحاره
رد: شاكريه باب الحاره
إظهار التوقيع
توقيع : mahee
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شاكريه باب الحاره
رد: شاكريه باب الحاره
رد: شاكريه باب الحاره
إظهار التوقيع
توقيع : رتوجى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شاكريه باب الحاره
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الطب النبوي | لؤلؤة الاسلام 1 | الطب البديل | ||
| المسجد النبوي الشريف عبر التاريخ | اماني 2011 | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| باب الكريم | اميرة مملكة الدار | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
| باب زويلة ,جامع المؤيد ,مسجد الصالح طلائع,مجمع الغوري , المناطق الاسلامية في مصر | الملكة نفرتيتي | عدلات للسياحة والسفر والرحلات | ||
| فندق باب الحاره | هبه شلبي | عدلات للسياحة والسفر والرحلات | ||
الساعة الآن 10:51 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع