.gif)
لازانيا بدون سلق بالمقلاة,لازانيا بدون سلق,لازانيا بالمقلاة
المقادير
425غ من جبنة الريكوتا
225غ من جبنة الموزاريللا، مشرحة رقيق
125غ من جبنة البارمجيان، مبشورة
2 ونصف كوب من اللازانيا، مفتتة
325غ من النقانق
1 بصلة، مفرومة
1 فليفلة خضراء صغيرة، مفرومة
2 فص ثوم، مهروس
400غ من صوص البندورة
⅓ كوب من الريحان الطازج، مفروم
1 ملعقة كبيرة من البقدونس، جاف
1 ملعقة صغيرة من الاوريجانو، مجفف
1 وربع كوب من الماء
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
حضري الفرن على 205°C
سخني زيت الزيتون في مقلاة فوق نار متوسطة
ضعي النقانق، البصل والفليفلة واطهيهم، حركيهم من حين لآخر، حتى تحمر النقانق وتصبح النقانق طرية، لحوالي 5 -7 دقيقة، ثم صفيهم من أي دسم زائد
أضيفي الثوم واطهيهم حتى تفوح رائحته، لحوالي 30 دقيقة.
أضيفي صوص البندورة والماء حركيهم ليختلطوا حتى يسخن المزيج واتركيه جانباً.
في وعاء صغير، اخلطي البقدونس، الأوريجانو، الريكوتا، البيضة و58 غ من البارميجان، رشي الملح والفلفل وحركيهم ليتجانسوا.
افرشي ⅓ صوص النقانق في أسفل مقلاة،ثم ضعي ¼ كمية نودلز اللازانيا.
ثم ضعي ⅓ مزيج الجبنة وقومي بتدويره بملعقة فوق النودلز.
كرري العملية لصنع طبقتين، وانهي الطبقات بطبقة من النودلز والصوص.
افرشي طبقة من للموزاريللا الرقيقة فوق الوجه، ورشي المتبقي من جبنة البارمجيان.
غطيهم بورق القصدير بإحكام، واخبزيهم بــ 35 -40 دقيقة.
من أجل قرمشة الوجه، أزيلي القصدير في الــ 5 -10 دقيقة الأخيرة، واتركيه يرتاح لــ 10دقائق، قبل التقطيع الى جوانح.
رشي الريحان الطازج وقدمي اللازانيا.
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بدون سلق بالمقلاة,لازانيا بدون سلق,لازانيا بالمقلاة
إظهار التوقيع
توقيع : وردة وفولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بدون سلق بالمقلاة,لازانيا بدون سلق,لازانيا بالمقلاة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لازانيا بدون سلق بالمقلاة,لازانيا بدون سلق,لازانيا بالمقلاة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لازانيا باللحم طريقة عمل لازانيا باللحم كيفية تحضير لازانيا باللحم | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| لازانيا بالفطر,طريقة عمل لازانيا بالفطر,تحضير لازانيا بالفطر,لازانيا بالفطر2024 | ربي رضاك والجنة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| لازانيا الخضار بالباشميل،طريقه عمل لازانيا الخضار بالباشميل،اكلت لازانيا الخضار | ريموووو | اكلات واطباق رئيسية | ||
| لازانيا الدجاج بالقشدة , طريقة عمل لازانيا الدجاج بالقشدة,طريقه تحضير لازانيا ال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 10:24 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع