الكعك بالشوكولاتة والكاكاو، طريقة اعداد الكعك بالشوكولاتة والكاكاو
المقادير
4 كوب دقيق.
2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
ذرة ملح.
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .
1/2 كوب كاكاو داكن.
2 كوب بندق مفروم .
2 كوب زبد..
كوب وثلث كوب سكر.(1و 1/3)
2 ملعقة صغيرة زيت.
للتزيين:
شيكولاتة دافئة.
كوب سكر بودرة.
بندق مفروم
طريقة التحضير
نبدأ أولا بإشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة مئوية)
ننخل المكونات الجافة (الدقيق والبكنج بودر والقرفة والكاكاو وذرة الملح ) في وعاء للعجن.
في وعاء آخر قومي بخلط الزبد مع السكر جيدا حتى تتكون لديكِ عجينة هشة كاكريمة.
أضيفي خليط الدقيق تدريجيا وبخفة لخليط الكريمة المخفوقة ، واخفقي بعد كل إضافة حتى يتجانس المقدار ويختفي الدقيق ، وتتكون لديكِ عجينة لينة ومتماسكة قابلة للتشكيل.
جهزي صينية فرن مدهونة بالسمن وملعقتي الزيت.
قومي بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة متساوية بحجم عين الجمل.
قومي بتشكيل كرات الكعك بالضغط عليها قليلا في راحة يدك، ثم رصي الوحدات في الصينية.
أدخلي الصينية الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
اتركي الصينية تبرد تماما، وجهزي طبق التقديم المفروش بالدانتيل.
قبل تقديم وحدات الكعك بالشوكولاتة إغمسي طرف الكعكة في الشوكولاتة الدافئة ثم إغمسي نفس الطرف في البندق المفروم ويقدم بالهنا والشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكعك بالشوكولاتة والكاكاو، طريقة اعداد الكعك بالشوكولاتة والكاكاو
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكعك بالشوكولاتة والكاكاو، طريقة اعداد الكعك بالشوكولاتة والكاكاو
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكعك بالشوكولاتة والكاكاو، طريقة اعداد الكعك بالشوكولاتة والكاكاو
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكعك بالشوكولاتة والكاكاو، طريقة اعداد الكعك بالشوكولاتة والكاكاو
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكعك بالشوكولاتة والكاكاو، طريقة اعداد الكعك بالشوكولاتة والكاكاو
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الكعك بالشوكولاتة والكاكاو,طريقة تحضير الكعك بالشوكولاتة والكاكاو,الكعك بالشوكولاتة | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 03:22 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع