طريقه عمل الهريسه

المقادير
***- ***- *




1 كوب دقيق
1 كوب دقيق سميد
1 كوب جوز هند
1 كوب سكر
1 كوب سمنه
4 فانيليا
2 ملعقه صغيره بكنج بودر
1 كوب مياه
***- ***- ***- *
مقادير الشربات
***- ***- ***- *
كوب سكر-كوبين مياه-لمونه
***- ***- ***- ***- **
الطريقه
***- ***- **


1- نسيح السمنه ونضعها علي السكر ونقلبهم(متخليش السمنه تقدح)
2- نضع باقي المكونات عليهم ونقلب وانتي بتنزلي الميه وحده وحده
3- نجيب صنيه ندهنها زيت ونعفرها بدقيق السميد
4- نضع في الصنيه الخليط ونساويه ونضعه في الفرن علي نار متوسطه
5- يتم صنع الشربات قبل البدء في الهريسه ووضعه في التلاجه(اللمونه حطيها مقطوعه مش معصوره)
6- يتم اخراخ الصنيه بعد متاخد الوش الهبي (لو عندك الفرن بيشتغل لوحده والشوايه لوحدها عادي لازم تخلي الهريسه تاخد اللون الدهبي)
7- اول متطلعي الهريسه علطول اسقيها بالشربات يكون ساقع مش دافئ
(يتم تقطيع الهريسه عندما تبرد عشان متتفتفتش منك)
بالهنا والشفا