طريقة عمل طبق البلوف الروسي
تعرفي على طريقة عمل طبق البلوف الروسي وهي من أشهر الوصفات الروسية والتي يحبها الكبار والصغار. كما أنها تمتاز
بكونها وصفة طبخ شهية
مقادير طبق البلوف الروسي
كوب أرز منقوع
200 غ لحم خروف
2 ملعقة كبيرة كزبرة
2 بصل
1 طماطم
1 جزر
1 بطاطس
3 فص ثوم
½1 كوب ماء
التوابل :
½ ملعقة صغيرة عقدة صفراء
ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زبيب
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة خل بلسميك
1 ورق غار
طريقة عمل طبق البلوف الروسي
1. قطّعي الخضروات كما هو واضح بالفيديو.
2. قطّعي اللحم قطع صغيرة.
3. في وعاء على النار ضعي الماء وانتظري حتى الغليان.
4. اضيفي الأرز، الكركم والثوم وقومي بالتقليب.
5. اتركي الوعاء على نار هادئة حتى تجف المياه وينضج الأرز.
6. في وعاء على النار سخّني الزيت ثم اضيفي البصل وانتظري حتى يتحول للون الذهبي.
7. اضيفي اللحم وقلّبي حتى يتغير لون اللحم.
8. اضيفي البطاطس، الجزر، التوابل، الزبيب وورق الغار.
9. اضيفي الماء وقلّبي واتركي الوعاء حتى تمام نضج اللحم والخضروات.
10. بعد نضجهم ارفعي اللحم والخضار وضعيه على الأرز بالوعاء واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.
11. لعمل الصلصة: في صحن عميق ضعي الطماطم، البصل، الكزبرة، زيت الزيتون وخل البلسميك ثم قومي بخلطهم معاً جيداً.
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل طبق البلوف الروسي
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل طبق البلوف الروسي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل طبق البلوف الروسي
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل طبق البلوف الروسي
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل طبق البلوف الروسي
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| مقتل 56 بحارا على الاقل في غرق سفينة صيد في اقصى الشرق الروسي | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| كأس العالم | الجزائر ترفع رأس العرب وتُخرج الدب الروسي بتعادل ثمين | ام الاء وبيان2 | اخبار رياضية | ||
| بلجيكا تحجز مقعدها في دور الـ16 للمونديال بهدف قاتل للدب الروسي | سارة سرسور | اخبار رياضية | ||
| القط الروسي الأزرق | روزة | عالم الحيوانات والطيور | ||
| القناص الروسي الاسطورة - [فاسيلي زايتسيف] | اماني 2011 | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
الساعة الآن 01:26 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع