الدجاج بالكاري
السلام عليكم
الدجاج بالكارى
المكونات :
فرخة(مقطعة اربع ارباع)
1 بصلة كبيرة (مقطعة مكعبات صغيرة)
1 طماطم كبيرة(مقطعة مكعبات صغيرة)
ملعقة كبيرة كاري / ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون / 3 ورق لوري
3 حبهان / نصف ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)
طبعا نراعي ان المقادير ديه لاربع قطع فراخ
(فرخة يعني)
يعني لو زودنا في قطع الفراخ
طبعا هنزود في مقادير التتبيلة
الطريقة:
من بالليل
تحطي قطع الفراخ في الصينية
و تغرزيها بالسكين علشان التتبيلة تتغلغل
وحطي عليها البصلة المكعبات و الطماطم المكعبات
و ورق اللوري و الحبهان و الكاري و الملح و الفلفل
(ممكن اضافة ملعقة صلصة طماطم علشان يكون لون صوص الفراخ احمر) و قلبيهم مع بعض كويس خدي بالك ماحطناش اي دهون خاااالص و مش هنحط و غطيهم بورق فويل
و حطيهم في الثلاجة لتاني يوم لما يجي وقت الطبخ
و وقت الطبخ طلعيها من التلاجة بنفس الصينية و اللفة اللي بورق الفويل
و حطيها في فرن ساخن (تكوني مسخناه من قبل كده)
بتاخد من ساعة الا ربع لساعة بعد ساعة الاربع
اكشفي الورق الفويل علشان تشوفيها استوت ولا لاء
لو لقيتيها استوت سيبيها مكشوفة في الفرن شوي علشان وجهها يحمر
ممكن تحطيها دقيقتين تحت الشواية
الدجاج بالكارى
المكونات :
فرخة(مقطعة اربع ارباع)
1 بصلة كبيرة (مقطعة مكعبات صغيرة)
1 طماطم كبيرة(مقطعة مكعبات صغيرة)
ملعقة كبيرة كاري / ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون / 3 ورق لوري
3 حبهان / نصف ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)
طبعا نراعي ان المقادير ديه لاربع قطع فراخ
(فرخة يعني)
يعني لو زودنا في قطع الفراخ
طبعا هنزود في مقادير التتبيلة
الطريقة:
من بالليل
تحطي قطع الفراخ في الصينية
و تغرزيها بالسكين علشان التتبيلة تتغلغل
وحطي عليها البصلة المكعبات و الطماطم المكعبات
و ورق اللوري و الحبهان و الكاري و الملح و الفلفل
(ممكن اضافة ملعقة صلصة طماطم علشان يكون لون صوص الفراخ احمر) و قلبيهم مع بعض كويس خدي بالك ماحطناش اي دهون خاااالص و مش هنحط و غطيهم بورق فويل
و حطيهم في الثلاجة لتاني يوم لما يجي وقت الطبخ
و وقت الطبخ طلعيها من التلاجة بنفس الصينية و اللفة اللي بورق الفويل
و حطيها في فرن ساخن (تكوني مسخناه من قبل كده)
بتاخد من ساعة الا ربع لساعة بعد ساعة الاربع
اكشفي الورق الفويل علشان تشوفيها استوت ولا لاء
لو لقيتيها استوت سيبيها مكشوفة في الفرن شوي علشان وجهها يحمر
ممكن تحطيها دقيقتين تحت الشواية
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج بالكاري
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج بالكاري
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج بالكاري
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنا حبيبة ماما
امممممممم بيشهي تسلم الايادي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إشرآقـــة أمل
وصفة هايلة تسلم الاياااااادي
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج بالكاري
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج بالكاري
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سيف 22
تسلم الايادى ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج بالكاري
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| كيفية طبخ قوانص الدجاج بطرق عديدة,طرق مختلفه لطبخ قوانص الفراخ,كيفية تحضير قوانص الدجاج بطرق مختلفه | جنا حبيبة ماما | مطبخ الدجاج | ||
| الدجاج بالكاري طريقة اعداد الفراخ بالكاري تحضير الدجاج بالكاري بالصور | كتكوتة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 11:40 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع