.gif)
طريقة الكبسة باللحم بأسلوب جديد,الكبسه السعودي باسلوب جديد وطريقه جديدة
الكبسة من اشهر المأكولات في المطبخ السعودي وتعتبر غذاء تقليديا لالاف السعوديين يوميا بالاضافه الى كثير من عشاق الكبسه حول العالم واليوم اضع بين يديكي وصفه جديده ومجربه للكبسه تعطيها طعما اروع وبالهناء والشفاء
المقادير :
كيلو لحم بقري مقطع الى مكعبات كبيرة/بصلة مفرومة/فصان ثوم مفروم /فلفل احمر/حبة طماطم /مرقة لحم بقر /فلفل اسود/ملح/ليمون اسود ناشف/هيل/قرنفل/2كوب ارز بسمتي
لتلوين الارز حسب الرغبه ملعقه صفار زعفران صغيره
طريقة التحضير :
لتحضير الارز ينقع نصف ساعه في ماء مغلي
يصفى الارز ويوضع في قدر على نار هادئة
توضع المرقة على الارز حتى تغطيه
يسخن ملعة زيت في مقلاه ويحمر البصل مع الثوم مع الطماطم مع الفلفل الاحمر ويترك جانبا
قبل نضج الارز توضع اللحمه المسلوقة علي وتوضع باقي التوابل
يوضع صفار الزعفران ويقلب وجه الارز فقط حتى تحصلين على حبه وحبه ملونة باللون الاصفر والابيض والبرتقالي
بعد اتمام نضج الارز يوضع صوص الطماطم والبصل على الكبسه وتقلب جيدا
تقدم الوجبه في صحن كبير بجوار سلطة الزبادي بالنعناع
نوع الوجبة :
وجبة رئيسية
تكفي الوجبة من 6:4 اشخاص
القيمة الغذائية للوجبة :
اللحم مع الارز مع الطماطم وجبة رئيسية كاملة متكاملة العناصر الغذائية من بروتين ونشويات وفيتامينات
سر الخلطة :
ما سر في وضع صوص البصل والطماطم على الكبسة ؟
سر وضع الصوص هو اكساب الارز طعما مختلفا عن طعمه التقليدي يغنيك عن وضع المقبلات او الخضروات فوق الارز
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة الكبسة باللحم بأسلوب جديد,الكبسه السعودي باسلوب جديد وطريقه جديدة
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة الكبسة باللحم بأسلوب جديد,الكبسه السعودي باسلوب جديد وطريقه جديدة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة الكبسة باللحم بأسلوب جديد,الكبسه السعودي باسلوب جديد وطريقه جديدة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اطباق باللحم المفروم 2025 اكلات مختلفه باللحم المفروم 2025 طبخات سهله باللحم المفروم | عمر ابانا وعائشه امنا | مطبخ اللحوم | ||
| طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه عمل طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه تحضير طاجن ا | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
| الكبسه باللحم الضاني طريقه عمل الكبسة باللحم الضاني وصفة الكبسة باللحم الضاني | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل الكبسة ,طريقة تحضير الكبسه,وصفة الكبسة السعودي باللحم | الملكة نفرتيتي | مطبخ اللحوم | ||
| سبانخ باللحم المفروم،طريقه عمل سبانخ باللحم المفروم،طريقه تحضير سبانخ باللحم الم | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 10:26 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع