طريقة عمل كفتة تركية مشوية , طريقة عمل كفتة تركية مشوية
كفتة تركية مشوية محضّرة من الشيف: حسين داغر حيث تعتبر الكفتة التركية التي يشتق منها الكباب، من اشهر طرق تحضير اللحم في تركيا ، الوصفة مميزة جربيها ستعجبك.
المقادير
- لحم ماعز مفروم 800 جرام
- طماطم محليّة عضوية وطازجة 500 جرام
- بصل محلي عضوي وطازج 200 جرام
- فلفل حار محلي عضوي وطازج 200 جرام
- فلفل أخضر محلي عضوي وطازج 100 جرام
- بقدونس محلي عضوي وطازج 200 جرام
- عصير ليمون محلي عضوي وطازج 100 مل
- زيت زيتون إيطالي 100 مل
- ملح 20 جرام
- فلفل أبيض 20 جرام
- لوز 100 جرام
- فستق 200 جرام
طريقة التحضير
- تبّلي اللحم بالملح والفلفل والبقدونس والبصل والفستق.
- ضعي اللحم المفروم في أسياخ ثم قومي بشوائه حتى ينضج
- طريقة تحضير صلصة الكشكاش:
- قومي بتحمير البصل والثوم والطماطم والفلفل الحار والأخضر حتى تنتضج.
- قطّعي جميع المقادير واطبخيها مع يت الزيتون والطماطم وتبّليها بالملح والفلفل.
- للزينة:
- استخدمي الليمون الطازج والبصل مع بودرة السماق، قومي بقلي اللوز والفلفل والبقدونس.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كفتة تركية مشوية , طريقة عمل كفتة تركية مشوية
رد: طريقة عمل كفتة تركية مشوية , طريقة عمل كفتة تركية مشوية
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كفتة تركية مشوية , طريقة عمل كفتة تركية مشوية
رد: طريقة عمل كفتة تركية مشوية , طريقة عمل كفتة تركية مشوية
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كفتة تركية مشوية , طريقة عمل كفتة تركية مشوية
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كفتة تركية مشوية , طريقة عمل كفتة تركية مشوية
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كفتة اللحم بالجبن كيفية تحضير كفتة اللحم بالجبن وصفة كفتة اللحم بالجبن | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| الكفتة المشوية عالفحم فى البيت كفتة مشوية فوق البوتجاز طريقة بسيطة لشوى الكفتة بالبيت | توتى 1 | من مطبخي | ||
| كفتة مشوية,وصفة رائعة لعمل الكفتة المشوية,كفتة مشوية بطريقة جديدة | ربي رضاك والجنة | مطبخ اللحوم | ||
| كرات كفتة الدجاج,تعلمي كيفية تحضير كرات كفتة الدجاج,وصف سهله وجميله لكرات كفتة الدجاج | جنا حبيبة ماما | مطبخ الدجاج | ||
| (( كفتة البطاطس ، طريقة عمل كفتة البطاطس ، طبخ كفتة البطاطس )) | نَقاء الرُّوح | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 11:48 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع