.gif)
طريقه عمل خبز البراتا الهندي بطريقه سهله جدا،لمحبي الاكلات الهنديه خبز البراتا الهندي
كوب ونصف من الدقيق الأسمر.
ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كمية من السمن النباتي لدهن العجينة.
ربع كوب من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
كميّة من الماء للعجن (حسب الحاجة).
نخلط الدقيق والملح والبيكينج باودر في وعاء جيداً.
نضيف الزيت ونخلط ثمّ نسكب الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة مُتماسكة وليّنة.
نغطي العجينة ونتركها لترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة.
نُشكّل العجينة إلى كرات مُتوسّطة الحجم وندهن وجهها بالسمن، ونتركها لترتاح مدة ربع ساعة.
ندهن العجينة بالسمن ثمّ نرقّها باستخدام المِرَقّ لتصبح رقيقةً جدّاً (يجب مراعاة عدم رشّ دقيق على المِرَقّ).
نلفّ العجينة على شكل أسطوانة، ثمّ نلفّها بشكل حلزونيّ وندهنها بالسمن، ونتركها لترتاح مدة ربع ساعة أخرى.
نفرد العجينة قليلاً باستخدام اليد ثمّ نضعها في مِقلاة غير لاصقة ونُحمّرها من الجانبين لمدّة أربع دقائق.
نحفظ خبز البراتا في الأكياس حتى يُحافظ على طراوته لأطول فترة مُمكنة.
رد: طريقه عمل خبز البراتا الهندي بطريقه سهله جدا،لمحبي الاكلات الهنديه خبز البراتا الهندي
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل خبز البراتا الهندي بطريقه سهله جدا،لمحبي الاكلات الهنديه خبز البراتا الهندي
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل خبز البراتا الهندي بطريقه سهله جدا،لمحبي الاكلات الهنديه خبز البراتا ال
رد: طريقه عمل خبز البراتا الهندي بطريقه سهله جدا،لمحبي الاكلات الهنديه خبز البراتا ال
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل خبز البراتا الهندي بطريقه سهله جدا،لمحبي الاكلات الهنديه خبز البراتا ال
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| انقاص الوزن رجيم انقاص الوزن تخفيف الوزن عشره كيلو | هبه شلبي | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| طريقة عمل خبز البراتا الهندي على اصوله,طريقة عمل خبز البراتا الهندي | دوما لك الحمد | المعجنات والفطائر | ||
| خبز البراتا الهندى طريقه اعداد خبز البراتا الهندى | هبه شلبي | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 10:59 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع