أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور



طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور
طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصورطريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور

مرق الخضار بلحم البقر بالصور


طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور


المقادير :
  • • 1 كيلو لحم بقرى مقطع مكعبات
    • 3 ملعقة كبيرة طحين
    • 2 حبة بصل مفروم
    • 3 فص ثوم مفروم
    • 4 حبة بطاطا مقطعة مكعبات
    • 2 حبة جزر مقطع شرائح
    • 2 ساق كرفس مفروم
    • 1 حبة جزر أبيض مقطع شرائح
    • 2 كوب مرق لحم
    • 2 ملعقة كبيرة صلصة ورسسترشاير
    • ¼ كوب معجون طماطم
    • 1 ملعقة كبيرة فطر مجفف ( اختياري )
    • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
    • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
    • 2/1 1 ملعقة صغيرة من الملح
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 2 ورق غار
    • ملح وفلفل أسود حسب الذوق


طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصورطريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور







طريقة التحضير :
· قطعى اللحم إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم تبليهم بالملح والفلفل الاسود والطحين واتركيهم جانباً .




طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور




· سخنى القليل من الزيت فى وعاء كبير ثم ضعى مكعبات اللحم البقرى ( على دفعات ) وقلبي بحيث يأخذ اللحم اللون البنى من جميع الجهات ثم ارفعيه جانباً .






طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور




طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصورطريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور




· أضيفي المزيد من الزيت إذا لزم الأمر ثم ضعى البصل المفروم وقلبي بحيث يأخذ اللون البنى الفاتح ( حوالى 10 دقائق ) ، بعد ذلك
أضيفي الخضروات وتطهى لمدة 5 دقائق أخرى ( نوعين الجزر – الكرفس – البطاطا – الثوم - الفطر المجفف ) .




طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور




· أعيدى مكعبات اللحم إلى الوعاء ثم أضيفي باقى المكونات ( المرق – صلصة ورسسترشاير – معجون الطماطم – الزعتر – إكليل الجبل – الملح – الفلفل الأسود – ورق الغار ) .






طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور




طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصورطريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور




· يطهى المرق على نار عالية حتى يغلى ثم اتركيه مغطى على نار منخفضة ساعتين وفى النهاية تذوقى واضبطى الملح والفلفل الأسود حسب ذوقك .




طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور







· قدمى مرق الخضار باللحم البقرى على الطريقة الاليرندية مع الخبز أو الأرز الأبيض .



طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور


طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصورطريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور




إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#2

افتراضي رد: طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور


رد: طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور
رد: طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصوررد: طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور

مرق الخضار بلحم البقر بالصور


رد: طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور

رووووووووووعة

يسسلموا ايدك

#3

افتراضي رد: طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور

رد: طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
#4

افتراضي رد: طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور

رد: طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#5

130003 رد: طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور

رد: طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
#6

افتراضي رد: طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البق

شكرا لمروركم
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#7

افتراضي رد: طريقه عمل مرق الخضار بلحم البقر بالصور , خطوات عمل مرق الخضار بلحم البق

تسلم ايدك يا قمر

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
خطوات الشيطان زهره التحرير المنتدي الاسلامي العام


الساعة الآن 05:57 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل