طريقة تحضير بيتزا رول بالصور , طريقة عمل البيتزا ملفوفة
- لتحضير العجينة:
- حليب كامل الدسم فاتر – نصف كوب
- سكر – ملعقتان كبيرتان
- خميرة فورية – 3 ملاعق صغيرة
- زبدة على حرارة الغرفة – 225 غرام
- ملح – نصف ملعقة صغيرة
- بيض – 4
- دقيق ذاتي التخمير – كوبان وربع
- دقيق متعدد الاستخدامات – كوب ونصف
- للحشوة:
- صلصة بيتزا جاهزة – كوب
- أوريغانو – نصف ملعقة كبيرة
- جامبون بقر – 300 غرام
- جبن موزاريلا مبشور – 200 غرام
- جبن ايدام مبشور – 100 غرام
- لدهن الوجه:
- بيض – 1
- حليب – ملعقة كبيرة
2- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة مع الملح حتى تحصلي على مزيج كريمي. أضيفي البيض، مزيج الخميرة وباقي كمية الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر.
3- أنخلي الدقيق فوق المزيج وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- ضعي العجينة في وعاء نظيف، غطيها واتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى تتخمر.
5- مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق.
6- إدهني الوجه بصلصة البيتزا وانثري الاوريغانو. وزّعي الجامبون ونوعي الجبن.
7- لفّي العجينة على شكل رول وضعيها على صينية فرن مغلّفة بورق زبدة.
8- بواسطة سكين حاد، إحدي بضعة شقوق على وجه العجينة.
9- في وعاء صغير، أخفقي البيضة مع الحليب وادهني وجه العجينة بالمزيج.
10- إخبزي الرول في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تتحمّر العجينة.
11- أخرجي الرول من الفرن، قطّعيه إلى شرائح وقدّميه على سفرتك.
رد: طريقة تحضير بيتزا رول بالصور , طريقة عمل البيتزا ملفوفة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير بيتزا رول بالصور , طريقة عمل البيتزا ملفوفة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير بيتزا رول بالصور , طريقة عمل البيتزا ملفوفة
رد: طريقة تحضير بيتزا رول بالصور , طريقة عمل البيتزا ملفوفة
.gif)
رد: طريقة تحضير بيتزا رول بالصور , طريقة عمل البيتزا ملفوفة
رد: طريقة تحضير بيتزا رول بالصور , طريقة عمل البيتزا ملفوفة
رد: طريقة تحضير بيتزا رول بالصور , طريقة عمل البيتزا ملفوفة
رد: طريقة تحضير بيتزا رول بالصور , طريقة عمل البيتزا ملفوفة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل البيتزا الايطالية . طريقة عمل بيتزا سهلة . طريقة عمل البيتزا المكسيكية | τнє τɪмє σf sυиsєτ | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل البيتزا الإيطالية , طريقة عمل بيتزا بيبروني | حياه الروح 5 | المعجنات والفطائر | ||
| عجينة البيتزا - بيتزا بالباذنجان - بيتزا بالكوسة و البطاطس - بيتزا بالمربى و الك | ♥ احبك ربى ♥ | المعجنات والفطائر | ||
| البيتزا بكل انواعه ، أغرب أنواع البيتزا على الإطلاق ، ابتكار أنواع من البيتزا | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| رول البيتزا , طريقة عمل البيتزا , طريقة عجينة رول البيتزا , مقادير بيتزا ملفوفة | سارة سرسور | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 12:04 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع