طريقة عمل البيك الحراق ناجتس فى البيت,كيفية تحضير دجاج البيك الحارفى المنزل
المقادير
- 500 غرام دجاج صدور
- 2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 بيض مخفوق
- 500 جرامبقسماط
- نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- زيت "للقلي"
- نصف ملعقة فلفل أسود
- ملح "حسب التذوق"
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط نضع الدجاج بواسطة ثم نخفق حتى نحصل على ما يشبه العجينة.
- في وعاء عميق نضغ خليط الدجاج ثم نضيف دقيق الذرة، بودرة البصل، الفلفل الحار ، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
- ونخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- نأخذ مقدار من العجينة، ثم نشكل العجينة بالحجم الذي تفضلينه.
- نكرر هذه العملية حتى ينتهى كمية العجين.
- نغمس الناجتس بالدقيق أولاً ثم البيض والبقسماط حتى تغطيها المكونات من جميع الجهات.
- نصفي الناجتس بعدها في طبق وادخليها الى الثلاجة.
- في قدر على النار نضع الزيت ونقلي قطع الناجتس حتى تتحمّر.
- نخرج الناجتس من الزيت، ثم نضعها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم قدميها.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البيك الحراق ناجتس فى البيت,كيفية تحضير دجاج البيك الحارفى ال
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البيك الحراق ناجتس فى البيت,كيفية تحضير دجاج البيك الحارفى ال
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| وصفات لطبخ الدجاج,صدور دجاج محشية,طريقة عمل صدور دجاج محشية,صينيه دجاج ستيك | الـمـتـألـقـة | مطبخ الدجاج | ||
| شوربة دجاج بالكريمة والخضار,شوربة دجاج بالكريمة والخضار | ريناد المتولي | شوربات وحساء | ||
| وصفة سهلة دجاج ناجتس | زهره التحرير | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل البيك رولز,وصفة البيك رولز بالعيش الفينو,مفاديرومكونات البيك رولز | العدولة هدير | اطباق واكلات للاطفال | ||
الساعة الآن 12:10 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع