السبانخ بصلصة الطماطم , طريقه عمل السبانخ بصلصة الطماطم
السبانخ بصلصة الطماطم
السبانخ بصلصة الطماطم طب شهي و مميز لأنه عادة ما يتم طهي السبانخ خضراء وحدها مع الأرز ، سواء باللحمة أو بالزيت إلا أن هذه الوصفة تحمل مكونات جديدة لتحضير طبق مصري تقليدي وهو السبانخ بالطماطم حيث يتم طبخ السبانخ بعصير الطماطم مع اللحم والبصل والتوابل ويكون الطبق جاهزاً خلال 25 دقيقة فقط .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- ½ كيلو لحم بقر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بهار حلو
- 1 بصلة مفرومة
- 3 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة + ½ ملعقة صغيرة
- 1 كوب ماء
- 2 كوب طماطم مهروسة
- 1 كوب مرق
- 3 كوب سبانخ مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
ADVERTISEMENT
- نحمي قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف القليل من الزيت ونسخنه ثم نضيف اللحم والبهار الحلو وملح وفلفل أسود ونحرك حتى يكتسب اللحم لوناً بنياً .
- بعدها نضيف البصل المفروم والثوم و1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة ونحرك حتى يصبح البصل طرياً .
- نضيف 1 كوب ماء بحيث يغمر اللحم ونتركه يغلي على نار عالية ثم نخفف النار ونترك القدر بلا غطاء حتى يتم امتصاص الماء تماماً .
- نضيف الطماطم المهروسة والمرق ونحرك المكونات معاً جيداً ثم نضيف السبانخ وملعقة صغيرة كزبرة ونترك السبانخ على نار هادئة حتى تذبل وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم مع الأرز الأبيض .
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السبانخ بصلصة الطماطم , طريقه عمل السبانخ بصلصة الطماطم
إظهار التوقيع
توقيع : نور الأصيل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السبانخ بصلصة الطماطم , طريقه عمل السبانخ بصلصة الطماطم
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السبانخ بصلصة الطماطم , طريقه عمل السبانخ بصلصة الطماطم
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| [فيديو] طريقة عمل ستيك بصلصة الطماطم تحضير ستيك بصلصة الطماطم | ندى ام | اكلات فيديو Youtube | ||
| كيفية عمل عصير الطماطم, كيفيه عمل عصير الطماطم بالصور | زهرة الوادى 2 | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| وصفات بالطماطم | ليبية وافتخر | سلطات ومقبلات | ||
| رافيولي السبانخ بصلصة الطماطم,طريقة عمل رافيولي السبانخ بصلصة الطماطم | حياه الروح 5 | سلطات ومقبلات | ||
| 10 حقائق عن الطماطم | tinhinane111 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 10:32 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع