قطع الدجاج المقلية , طريقه عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
قطع الدجاج المقلية
قطع الدجاج المقلية طبق آسيوي رائع، يتم فيه قلي قطع من الدجاج كحبات الفوشار، بعد نقعها بخليط من الثون، الزنجبيل، صوص الصويا، السكر ، الملح والفلفل. يقدم الطبق ساخناً.
مدة التحضير:
الوقت الاجمالي: 7 دقائق
المقادير
- 225 - 300 غ من فخذ الدجاج، مقطّعة لمكعبات صغيرة
- 2 عود من الريحان
- 1 كوب من دقيق الذرة
- زيت، للقلي
- ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
- مكونات المنقوع
- 2 فص ثوم، مفروم
- قطعة زنجبيل 2.5 سم، مفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملعقة كبيرة من صوص الصويا
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير
- اخلطي كل مكونات المنقوع في وعاء كبير، حركيهم ليتجانسوا، أضيفي مكعبات الدجاج، غطّيهم جيداً وانقعيهم لمدة 30 دقيقة.
- سخني 5 - 7 سم من الزيت في وعاء القلي، غطّي مكعبات الدجاج بدقيق الذرة بالتساوي، وهزّيهم للتخلص من الكمية الزائدة، ثم اقليهم في الزيت الحار حتى يحمرّوا، أخرجيهم من الزيت وصفّيهم في طبق مفروش بمناديل ورقية.
- في وعاء نظيف أو مقلاة، أضيفي أوراق الريحان وحركيهم لبضع الوقت قبل إضافة مكعبات الدجاج إليهة، أبعديهم عن النار، رشي الملح والفلفل وحركيهم، ثم قدمي الدجاج مباشرة.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قطع الدجاج المقلية , طريقه عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
رد: قطع الدجاج المقلية , طريقه عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
رد: قطع الدجاج المقلية , طريقه عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
رد: قطع الدجاج المقلية , طريقه عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
رد: قطع الدجاج المقلية , طريقه عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
إظهار التوقيع
توقيع : نور الأصيل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قطع الدجاج المقلية , طريقه عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
رد: قطع الدجاج المقلية , طريقه عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
رد: قطع الدجاج المقلية , طريقه عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
رد: قطع الدجاج المقلية , طريقه عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قطع الدجاج المقلية , طريقه عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
رد: قطع الدجاج المقلية , طريقه عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
رد: قطع الدجاج المقلية , طريقه عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
رد: قطع الدجاج المقلية , طريقه عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| 30 طريقة لتتبيل اللحم والدجاج | نوني | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طريقة عمل فتة الدجاج, كيفية عمل فتة الدجاج بالحمص, خطوات تحضير فتة الدجاج بالطحينة, كيفية اعداد فتة الدجاج بالارز | العدولة هدير | مطبخ الدجاج | ||
| لفائف الدجاج بطريقتين مختلفتين,طر يقة تحضير لفائف الدجاج | ام الاء وبيان2 | مطبخ الدجاج | ||
| قطع الدجاج المقلية,طريقة تحضير قطع الدجاج المقلية | دوما لك الحمد | مطبخ الدجاج | ||
| تتبيلات لكل أكلاتك (ملف كامل) | Maya Star | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 11:58 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع