إستخدامات معجون الثوم اللبنانى
· معجون الثوم أو صلصة الثوم يعتبر واحد من أهم العناصر الأساسية فى المطبخ اللبنانى ويمكنكِ تحضيره كل عدة أسابيع والاحتفاظ به فى الثلاجة فهو سهل وسريع ولا يتطلب وقت سوى لتقشير الثوم ويمكنكِ فعل هذه المهمة أمام التلفزيون مع إحضار طبق صغير للثوم وآخر لقشر الثوم.
· أما عن طعمه فهو لذيذ وله نكهة حادة وله عدة إستخدامات فيمكنكِ إضافته إلى
أنواع كثيرة من الطعام مثل: -
1. أضيفيه إلى السندويتشات مثل ساندويتشات الفلافل أو الشيش طاووق.
---------------------------------------
2. إستخدميه فى صنع الحمص أو البابا غنوج أو متبل الباذنجان .
---------------------------------------
3. استخدميه كدريسنج للسلطات المختلفة وخاصة سلطة الفتوش.
---------------------------------------
4. قدميه بجانب المشويات خاصة اللحم والكفتة.
---------------------------------------
5. استخدميه فى عمل الحساء والشوربة (يضاف فى الخطوة الأخيرة) .
---------------------------------------
6. قدميه مع التوست المحمص والحمص واستمعتى به.
---------------------------------------
7. يمكن أن يضاف إلى صلصة المكرونة.
---------------------------------------
8. يمكن أن يضاف القليل منه إلى الخضار السوتيه (الخضار المطبوخ على البخار) --------------------------------------- .
9. اخبزى البطاطا فى الفرن بالطريقة الأمريكية وبعد الخبز احشيها معجون الثوم مع المايونيز أو اللبن الزبادى.
---------------------------------------
· يفضل إستخدام كمية كبيرة من الثوم حتى تحصلى على نكهة الثوم النفاذة وتظل محتفظة بهذه النكهة بنفس القومة على مدار الاسبوع.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد اكل الثوم على الريق وطريقة اكله لعلاج اكثر من 40 مرض فوائد ومميزات الثوم | أنٌثًى ٱسًتُثًنٌٱئيّة | الطب البديل | ||
| فوائد الثوم للشعر و الصحة | لؤلؤة الحَياة | العناية بالشعر | ||
| فوائد شامبو الثوم للشعر, ما هى فوائد شامبو الثوم للشعر, تعرفى على فوائد شامبو الثوم للشعر | العدولة هدير | العناية بالشعر | ||
| فوائد الثوم على الريق لعلاج اكثر من 32 مرض | LOLO_LOLY | الطب البديل | ||
| اكثر من 33 فائدة للثوم , الثوم وفوائده العديدة على البشرة والجسم | ام طاطو | الطب البديل | ||
الساعة الآن 03:47 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع