سموثى التفاح واللوزبالصور طريقة تحضير سموثى
التفاح واللوز
ما هو السموذي
(بالإنجليزية: Smoothie) مشروب بارد حلو المذاق مخفوق ومصنوع من الفاكهة الطازجة وقد يحتوي على الشكلة أو زبدة الفول السوداني أو الثلج المجروش، أو العسل أو الميلك شيك الغليظ. وقد يتكون من الزبادي أو المثلجات. ويسوق السموذي على الفئة المهتمة بالصحة، وبعض المطاعم تقدم اضافات مثل حليب الصويا، ومسحوق مصل اللبن، والشاي الأخضر، والمكملات العشبية.
'ما معنى كلمة سموذي ؟ إذا اقترنت كلمة سموذي بالعصائر فيكون معناها العصير الملس السميك، وأصل هذا المعنى من أفريقيا ،ومشروبات سموثى الأفريقية تكون سميكة القوام ومصنوعة من نوع واحد أو خليط من عدة أنواع من الفاكهة الخام التى لا يضاف إليها أى سوائل أخر حتى تكون سميكة؛ وتوجد أنواع أخرى من هذه العصائر ولكن من الخضار ويضاف إليها مكونات أخرى مثل الماء أو مكعبات الثلج، أو منتجات الألبان، وأنواع أخرى أصبحت العصائر تتمع بشعبية متزايدة في جمبع أنحاء العالم منذ عام 1990، ويرجع ذلك بصفة جزئية إلى تخصص شركات ولها مصانع خاصة لإنتاج وتعبئة العصائر في زجاجات، وفي هذه المقالة نقدم لم بإذن الله طريقة من طرق وهو سموثى التفاح واللوز فأهلا بكم
بســـــــــــــــــــــــــم الله
المقادير :
• 2 حبة تفاح
• 1 حبة موز
• 1 كوب ثلج
• ½ كوب حليب لوز غير محلى
• 1 ملعقة صغير عسل أو 1 :2 حبة من التمر
• 1/3 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/8 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
• 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
طريقة التحضير : · ضعى جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى
( التفاح – الموز – الحليب –الثلج – العسل أو التمر
– القرفة – جوزة الطيب – الزنجبيل – القرنفل )
وشغلى الجهاز حتى تندمج
المكونات وتصبح ناعمة .
· اسكبى السموثى فى أكواب التقديم وقدميه وبالهنا.
ملاحظة : في بعض الطرق يضاف جوزة الطيب ولكن:
الشيخ ابن حجر الهيتمي نقل عن شيخ الإسلام ابن دقيق العيد أنها مسكرة أو مخدرة.
وبناء على ذلك حكم بتحريمها وهو ما قرره كثير من أهل العلم، لقول النبي صلى الله عليه وسلم:
كل مسكر حرام. متفق عليه.
وأيضاً: ما أسكر كثيره فقليله حرام. رواه أحمد وصححه الأرناؤوط. وسبق بيان ذلك في فتوى
ابن حجر المشار إليها في الفتوى رقم: 16440
فنرجو أن تطلع عليها اسلام ويب
ولا تنسي أن تحمدى الله بعدالأكل والشرب فتقولي
هذا الدعاء فيرضى عنكِ الله
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،
فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)
إسناده صحيح
فعَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ:
«إِنَّ اللهَ لَيَرْضَى عَنِ العَبْدِ أَنْ يَأْكُلَ الأَكْلَةَ فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا، أَوْ يَشْرَبَ الشَّرْبَةَ
فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا».أخرجه مسلم.
بالهنـــــــاء
والعافيـــــــــــة