عصير الخروب ، مكونات عصير الخروب ، طريقة عصير الخروب 2025
هو عبارة عن قرون منحنية طفيفا بطول كفة اليد بداخلها بذور تشبه الفاصولياء ومتراصة على نحو متواز، يكون لونها اخضر وعندما تنضج يصبح لونها اسود، وهي من الاشجار دايمة الخضرة التي تنتمي لفصيلة البقوليات، وتتميز بانها تعمر طويلا، وتنبت تلك الاشجار في الانحاء الرطبة والقريبة من البحار والمناطق الساحلية، ويحتوي الخروب على سكر بنسبة 55%، وبروتين بنسبة 15%، والدهون بنسبة 6%.
عصير الخروب
عصير الخروب
عصير الخروب، هذا العصير الذي نشتهيه باستمرار ونشتاق له لو مر علينا وقت طويل لم نذقه، وهو من العصاير التي تتضمن على مزايا كثيرة، ويحبه الكثير، وخاصة في شهر رمضان الذي يكثر فيه شرب العصاير بعد يوم طويل من الصوم، وقد لا يتعلق عصير الخروب برمضان في عديد من الدول، الا ان هناك بعض الدول التي تتفنن في تصنيع الخروب في شهر رمضان اكثر من اي شهر اخر، ولتكن لديك خلفية عن سالف هذه الشجرة، فهي قديمة جدا، تمت زراعتها في حوض البحر المعتدل قبل 4000 سنة، وكان اليونانيون القدماء على دراية بفوايدها الكثيرة، وكانوا يستعملونها في العديد من امور حياتهم، وجاء اوضح شجرة الخروب في الكتاب المقدس للدلالة على انها شجرة هامة وذات مزايا كثيرة.
عمل عصير الخروب
عمل عصير الخروب
كما تحدثنا ان عصير الخروب من العصاير الفريدة في مذاقها ولونها الجذاب، والتي يحبها الجميع، فاليكم اسلوب تحضيرها السهلة والتي يمكن للجميع ان يقوم بصناعته في المنزل بلا اي عناء، في الطليعة لا بد وان نقوم بشراء الخروب بالكمية التي نراها مناسبة لنا، وعلى الاغلب تكون في الاسواق اما قرونا كاملة، او مقطعة، فاذا ذروة بشرايها وهي قرون فعليك تقطيعها وازالة البذور منها، وليكن الامر سهلا قم بشرايها مقطعة وجاهزة اذا وجدت.
المكونات
المكونات
- كيلوغرام من الخروب.
- كوبان من السكر.
- لتران من الماء.
طريقة التحضير
- ننقع الخروب في الماء طوال الليل.
- بعد التاكد من مرور الساعات الكافية على الخروب المنقوع في الماء، نضع الاناء على النار بلا تصفيته، اي بنفس الماء الذي كان منقوعا فيه، ويجب ان يترك على نار قوية ما يقترب من الساعة، ثم نتركه ليبرد كليا.
- نصفيه من الالياف، ويجب ان تكون مصفاة دقيقة جدا، او قطعة من القماش النقي ومساماته صغيرة، ونصفيه ليكون لدينا عصيرا سايلا نقيا خاليا من الشوايب او اي الياف.
- نضع السكر ليكون طعمه حلوا، ويقلب جيدا لتذوب كل اعداد السكر التي تم وضعها، ويمكنك اضافة الضييل من ماء الورد، ثم نعبيها في زجاجات ونضعها في الثلاجة لاجل ان تبرد، ونشربها لاحقا باردة ومنعشة.
فوايد الخروب
للخروب مزايا كثيرة مهمة، والتي تجعله مشروبا مميزا في مذاقه ومميزا في الكثير من المزايا التي يقدمها للجسم، والفوايد هي:
لا يمكن حصر جميع المزايا التي يمنحها الخروب لجسم الانسان، فهي كثيرة جدا، ويدل على قوة تلك النبتة في الشفاء من العديد من الامراض، ولكن ليس ذلك فحسب، فهناك مزايا اخرى للخروب، فهو يستعمل كبديل لمسحوق الكاكاو او الشوكولاتة في صنع الحلويات، ويعطي مذاقا رايعا، ايضا، وهناك العديد ممن يستخدمون رقايق الخروب بدلا من رقايق الشكولاتة في صنع الكعك والحلويات، وايضا يمكن استعمال مسحوق الخروب لصنع مشروب ساخن خلفا عن القهوة، ويتميز بطعمه الذيذ وفوايده الكثيرة خاصة في فصل الشتاء، وتبدو اهمية الخروب نحو اصحاب المخابز والمعجنات فهو عامل هام للغاية لجعل قوام العجين سميكا، ليسهل بعد هذا استعمال العجين في عمل المظاهر الكثيرة ببساطة دون تمزها، ومن الامور العجيبة ان بذور الخروب تستخدم في تصنيع مساحيق التجميل، وتستخدم اليافها في تصنيع الورق، وتستخدم كذلك في تصنيع اعلاف الحيوانات، ومن الاستخدامات الهامة له انه يستعمل لتخصيب الارض وتحل محل المخصبات الكيماوية.
- يعتبر الخروب من اهم المشروبات التي تعاون على تقوية جهاز المناعة ورفع كفاءته، وجهاز المناعة يساعدنا على الدفاع من العديد من الامراض، لهذا لا بد ان يكون قويا وذو جدارة عالية للمواجهة.
- يعتبر الخروب سريع وفعال لعلاج الحموضة التي تنتج عن بعض الماكولات نحو عديد من الناس.
- يعالج قرح المعدة بالخروب؛ لانه يتضمن على مادة صمغية تعمل كجدار حراسة للمعدة وطبقة عازلة تحمي المعدة من البكتيريا والفطريات.
- يخفف من حالات القيء التي قد تحدت نحو فرد على نحو مستمر، نظرا للخاصية القلوية التي يتضمن عليها.
- يفيد في حالات الامساك، حيث انه يقوم على تفعيل حركة الامعاء.
- يعمل على تقليل نسبة السكر في الدم، وتقليل نسبة الكولسترول وينشط الدورة الدموية، لذا فهو يضيف افضلية ممتازة لمرضي السكر والقلب، ويقيهم شر الازمات المفاجية.
- يبقى فيه العديد من المعادن الهامة التي يكون جسد الانسان بحاجتها مثل البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، الفسفور، المنجنيز، النحاس، النيكل والمغنيسيوم وكذلك يتضمن على نسبة عالية من فيتامين د.
- يعاون المراة الحامل على ادرار الحليب؛ ونظرا لاحتواء الخروب على الفيتامينات والمعادن فهو يمنح لبن الام قيمة غذايية عالية يستفيد منها الرضيع في نموه.
- يعمل على التخفيف من السعال الشديد؛ لانه يقوم بتوسيع الشعب الهوايية.
- يعتبر مدرا جيدا للبول، ويعمل على انقاذ الجسد من الماء الزايد، لهذا يفيد الخروب من يتكبد من الاستسقاء لوجود تلك الافضلية فيه.
- يفيد الجهاز العصبي لاحتوايه على فيتامينات A, B1, B2, B3.
- لان الخروب لا يتضمن على الكافيين فهو نافع للجرحى بصعود ضغط الدم.
- ان الاستعمال المنتظم للخروب يعاون على الوقاية من سرطان الرية.
- ينصح بالخروب لمرضي هشاشة العظام؛ لانه يعمل كمضاد، لاحتوايه على الفسفور والكالسيوم.
لا يمكن حصر جميع المزايا التي يمنحها الخروب لجسم الانسان، فهي كثيرة جدا، ويدل على قوة تلك النبتة في الشفاء من العديد من الامراض، ولكن ليس ذلك فحسب، فهناك مزايا اخرى للخروب، فهو يستعمل كبديل لمسحوق الكاكاو او الشوكولاتة في صنع الحلويات، ويعطي مذاقا رايعا، ايضا، وهناك العديد ممن يستخدمون رقايق الخروب بدلا من رقايق الشكولاتة في صنع الكعك والحلويات، وايضا يمكن استعمال مسحوق الخروب لصنع مشروب ساخن خلفا عن القهوة، ويتميز بطعمه الذيذ وفوايده الكثيرة خاصة في فصل الشتاء، وتبدو اهمية الخروب نحو اصحاب المخابز والمعجنات فهو عامل هام للغاية لجعل قوام العجين سميكا، ليسهل بعد هذا استعمال العجين في عمل المظاهر الكثيرة ببساطة دون تمزها، ومن الامور العجيبة ان بذور الخروب تستخدم في تصنيع مساحيق التجميل، وتستخدم اليافها في تصنيع الورق، وتستخدم كذلك في تصنيع اعلاف الحيوانات، ومن الاستخدامات الهامة له انه يستعمل لتخصيب الارض وتحل محل المخصبات الكيماوية.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عصير الخروب ، مكونات عصير الخروب ، طريقة عصير الخروب 2025
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عصير الخروب ، مكونات عصير الخروب ، طريقة عصير الخروب 2025
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ملف كامل من العصائر | أميرة القصر | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| تعرفي علي فوائد الخروب ,فوائد مهمة جداا للخروب ,سبحان الله | لؤلؤة الحَياة | الطب البديل | ||
| فوائد عصير القصب في علاج تصلب الشرايين,تعرفي علي فوائد عصير القصب | جنا حبيبة ماما | الطب البديل | ||
| عصير طبيعي: كل المعلومات حول العصائر | انا دلوعة اوووى | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| فوائد عصير الشمر للصحة , الفوائد الطبية لعصير الشمر , اهمية عصير الشمر , العلاج بعصي | ربي رضاك والجنة | الطب البديل | ||
الساعة الآن 02:33 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع