طريقة عمل كفتة برغل,طريقة تحضير كفتة برغل,كيفية عمل كفتة برغل,وصفة كفتة برغ
المقادير
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- 1 كوب برغل مغسول ومصفى
- 1 حبة بصل مفروم
- 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- بيضة
- سمن
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- يوضع البرغل في الكبة، ويضاف إليه البصل والبقدونس والبيض والملح والفلفل الاسود والبهارات، وتخلط جيداً.
- تضاف اللحمة المفرومة، وتفرم مرة أخرى حتى تنعم.
- توضع في الثلاجة لمدة حتى لترتاح.
- تشكل على هيئة أصابع متوسطة الحجم، ويضغط عليها قليلاً.
- يوضع زيت في المقلاة حتى يسخن.
- تقلى الكفتة في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.
- ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
- ترص في الطبق، وتزين بالبقدونس، وتقدم.
- يمكن تقديمها مع البطاطس المحمر أو المكرونة وسلطة الطحينة.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كفتة برغل,طريقة تحضير كفتة برغل,كيفية عمل كفتة برغل,وصفة كفتة
احلا تقييم لاحلا ام يوسف بدنيا
رد: طريقة عمل كفتة برغل,طريقة تحضير كفتة برغل,كيفية عمل كفتة برغل,وصفة كفتة
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كفتة برغل,طريقة تحضير كفتة برغل,كيفية عمل كفتة برغل,وصفة كفتة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 06:04 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع