عصير البطيخ والفراولة،طريقة تحضير عصير البطيخ والفراولة
عصير البطيخ والفراولة،طريقة تحضير
عصير البطيخ والفراولة
البطيخ فاكهة تعود جذورها إلى شمال أفريقيا وتتألّف بنسبة 90% من الماء وبالتالي كانت تعتبر مصدراً مهمّاً للماء وخاصّة في الصحاري. وتشير الكتابات الهيروغليفية أنّ البطيخ كان يزرع في الهند ومصر كثيراً منذ قرون. وللبطيخ عدّة أنواع، قد تختلف ألوان قشرته بين الأبيض، الأصفر، الأخضر والزهري.
شراء وحفظ البطيخ
لدى شرائك البطيخ، إبحثي دائماً عن ذلك الثقيل والكبير الخالي من العيوب والبقع على القشرة. لتفحصي فاكهة البطيخ، قومي بالطرق عليها إن سمعت صوتاً رنّاناً يكون البطيخ جيّداً. إلى ذلك، إنّ وجود بذور بيضاء داخل البطيخ يعني أنّه غير ناضج بعد. يمكن حفظ البطيخ كاملاً في مكانٍ بارد لمدّة أسبوعين. أمّا البطيخ المقطّع فمن الضروري تغليفه جيّداً، وضعه في الثلّاجة وأكله في غضون يومين.
كيف يستخدم البطيخ؟
إنّ الاستخدام الأكثر شيوعاً للبطيخ يكون عبر تقطيعه وتقديمه بشكل وجبة خفيفة أو حلى، فهو يشتهر في ايطاليا خاصّة باستعماله في الحلويات والبودينغ. إستخدمي البطيخ في المشروبات مثل سموثي البطيخ والتوت أو عصير البطيخ وفي السلطات مثل سلطة فواكه منعشة... إلى ذلك يمكنك تقديم البطيخ مع جبن الفيتا على مائدتك كألذ مقبلات!
فوائد البطيخ
يعتبر البطيخ مصدراً غنياً بالفيتامين A المساعد في الحفاظ على صحة العين، بمضادات الأكسدة والفيتامين C المقويّين للمناعة ولصحّة الأسنان والمقاومين لتضرّر الخلايا، الفيتامين B6 المنشّط للدماغ والممدّ للطاقة. هو يساعد أيضاً في حماية القلب من الأمراض والجسم من عدّة أنواع للسرطان مثل البروستات على وجه الخصوص كما يحتوي على نسبة لا بأس بها من الزنك والحديد.
عصير البطيخ والفراولة
تكفي 4 أشخاص
4 كوب بطيخ ( رقّي / حبحب / جح) بارد
1 كوب فراولة مثلجة
2/1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1. في إبريق الخلاط ضعي البطيخ ، الفراولة ، السكر وماء الورد ،
شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المكونات
ويتكون عصير متجانس وناعم القوام .
2. وزعي العصير في كؤوس شفافة وقدميه باردا وبالهنــــــــــــا.
ولا تنسي أن تحمدى الله بعدالأكل والشرب فتقولي
هذا الدعاء فيرضى عنكِ الله (اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،
فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ) صحيح
فعَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ:
«إِنَّ اللهَ لَيَرْضَى عَنِ العَبْدِ أَنْ يَأْكُلَ الأَكْلَةَ فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا، أَوْ يَشْرَبَ الشَّرْبَةَ
فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا».أخرجه مسلم.
*طريقة العصيرمنقول سلمت يد من عملته
بالهنـــــــاء
والعافية
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عصير البطيخ والفراولة،طريقة تحضير عصير البطيخ والفراولة
رد: عصير البطيخ والفراولة،طريقة تحضير عصير البطيخ والفراولة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيفية عمل عصير الطماطم, كيفيه عمل عصير الطماطم بالصور | زهرة الوادى 2 | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| عصير الجزر , طريقه عمل عصير الجزر | ana menna | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| عصير البطيخ المثلج,طريقة تحضير عصير البطيخ المثلج,عصير البطيخ المثلج2024 | ربي رضاك والجنة | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| عصير البطيخ مع الخوخ المثلج 2025 طريقة عمل عصير البطيخ مع الخوخ المثلج | روزة | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| عصير كوكتيل البطيخ والفراولة - عصير منعش وجميل | حسناء | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
الساعة الآن 01:44 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع