قلوب التوت , طريقة عمل قلوب التوت , كيفية عمل قلوب التوت

* 2 كوب دقيق
* 1 ملعقة صغيرة سكر
* 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
* ½ ملعقة صغيرة ملح
* 4 ملاعق صغيرة زبد
*1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
* 1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة
* بيضتان
* ½ كوب لبن

الطريقه

1- يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر
والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد
وتقلب مع خليط الدقيق بالشوكة
ثم يضاف بشر البرتقال والتوت
2- في إناء آخر يخفق البيض جيداً
ثم يضاف إليه اللبن
مع التقليب حتى تمام الامتزاج
- قومي بخلط البيض و اللبن مع المزيج
السابق حتى يتكون العجين
4- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق
ثم تشكل على هيئة قلوب
5- تخبز في الفرن لمدة 12-15 دقيقة

ملاحظة

يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.


طريقة التزيين


1- لتزيين أعلى الكعك ، تتبع إحدى الطرق التالية
- مربى الفراولة
- مربى بالفواكه
- خفق زبد مع إحدى أنواع المربى التالية
فراولة، مشمش أو توت
2-ضعي الخليط المفضل لكِ على الكيك





وبالعافيه