طريقة عمل الدجاج بالكاري والخردل
المقادير
طريقة التحضير- دجاج فيليه,2 شريحة
- ماء , كوب
- مرقة دجاج ,2 مكعب
- قشطة , علبة
- خل أبيض , كوب
- ثوم مدقوق, فص
- فطر شرائح, كوب
- بصل , حبة
- زيت زيتون , ملعقة كبيرة
- كاري ,2 ملعقة كبيرة
- خردل , ملعقة كبيرة
- معكرونة فوتوتشيني,250 غرام
- أوراق الحبق , ملعقة كبيرة
- تغطى شرائح فيليه الدجاج بالكاري و الخردل جيداً ثم توضع في طبق مدهون بالزيت ثم يوضع الطبق في فرن حرارته متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
- تخرج شرائح الدجاج وتقطع إلى أصابع رفيعة ثم تترك جانباً .
- يقلب البصل والثوم قي الزيت الحار إلى أن يذبل البصل ثم يضاف الفطر ويحرك حتى يلين.
- ثم يضاف الخل الأبيض ويترك الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان.
- يضاف الخردل والقشطة والماء ومكعبا مرقة دجاج الماجي لخليط البصل والفطر ويحرك جيداً ويترك حتى يبدأ بالغليان .
- تخلط معكرونة فيتوتشيني بعد سلقها بلطف مع الخليط السابق تدريجياً حتى تنتهي الكمية.
- يسكب الخليط في طبق تقديم وتنسق فوقه أصابع شرائح الدجاج .
- يزين الطبق بالحبق المفروم.
رد: طريقة عمل الدجاج بالكاري والخردل
رد: طريقة عمل الدجاج بالكاري والخردل
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| الدجاج بالكاري,طريقة عمل الدجاج بالكاري,تحضير الدجاج بالكاري المميزة | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
| الدجاج بالكاري طريقة اعداد الفراخ بالكاري تحضير الدجاج بالكاري بالصور | كتكوتة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 12:17 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع