.gif)
تكس مكس لازانيا
من المأكولات الأمريكية أو بصورة خاصة تكساس مكسيكان فهو أمريكي مكسيكي في نفس الوقت و له نكهة مميزة و لذيذة و هو عبارة عن خبز التورتيلا الذي يستخدم كبديل لشرائح اللازانيا و يحشى باللحم المفروم و حبوب الذرة و الفاصوليا الحمراء و صلصة الطماطم و البصل و الثوم و بعض من الكمون و كذلك يضاف إلى اللازانيا جبنة الريكوتا و البيض و الجبنة البارميجان و الأورغانو ويغطى ببعض من الجبنة التشيدر و يخبز في الفرن ثم يقدم - المقادير
- 12 حبة من خبز التورتيلا
- 450 غرام الطماطم
- 250 غرام من جبنة الريكوتا
- ربع كوب من جبنة البارميجان
- 250 غرام من جبنة التشيدر
- 1 كوب صلصة طماطم
- 1 حبة بصل
- 3 فصوص من الثوم
- 2 حبة بيض
- 450 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة
- 225 غرام من حبوب الذرة المعلبة
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- نصف ملعقة صغيرة من الأورغانو
- 450 غرام من اللحم المفروم
- الطريقة
- تعصر الطماطم و تبشر الجبنة البارميجان و الجبنة التشيدر و يفرم الثوم و البصل و يخفق البيض و يسخن الفرن لدرجة 375 فهرنهايت
- يحمر البصل ثم يضاف الثوم و اللحم المفروم و يحرك حتى ينضج اللحم
- تضاف الطماطم و صلصة الطماطم و الكمون و الالفاصوليا الحمراء و حبوب الذرة و الملح و يحرك المزيج على نار هادئة مدة 5 دقائق
- في إناء منفصل يخلط البيض و الجبنة الريكوتا و الأورغانو و الجبنة البارميجان
- ترص حبات التورتيلا في صينية مدهونة مسبقا ببعض من الزيت ثم يوضع فوقها حوالي نصف كمية خليط اللحم ثم يوضع فوقه ملعقة من خليط الجبن و البيض ثم تضاف نصف كمية الجبن التشيدر
- توضع طبقة أخرى من خبز التورتيلا ثم فوقها خليط اللحم و خليط الجبن ثم تضاف الجبنة التشيدر و يغطى بخبز التورتيلا
- يخبز في الفرن مدة 30 دقيقة ثم يترك 5 إلى 10 دقائق قبل أن يقطع ثم يقدم
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تكس مكس لازانيا
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لازانيا باللحم طريقة عمل لازانيا باللحم كيفية تحضير لازانيا باللحم | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| لازانيا اللحم , طريقة عمل لازانيا باللحم , أسهل طريقة لتحضير اللازانيا باللحم | hadeel tarek | مطبخ اللحوم | ||
| لازانيا بالفطر,طريقة عمل لازانيا بالفطر,تحضير لازانيا بالفطر,لازانيا بالفطر2024 | ربي رضاك والجنة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| لازانيا الخضار بالباشميل،طريقه عمل لازانيا الخضار بالباشميل،اكلت لازانيا الخضار | ريموووو | اكلات واطباق رئيسية | ||
| لازانيا الدجاج بالقشدة , طريقة عمل لازانيا الدجاج بالقشدة,طريقه تحضير لازانيا ال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 06:41 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع