.gif)
لسان العصفور بكبد الدجاج
لسان العصفور بكبد الدجاج
حوالي نصف كيس
لسان العصفور او حسب عدد الاشخاص كمية من
كبد الدجاج والقوانص الغير مطهية ملعقتين كبيرتين
صلصة طماطم
بصلتين او اكتر مبشروتان كمية من
الزيت تكفي لتحمير البصل
ملح
فلفل اسود
فلفل ابيض
اول شي نحمر البصل في صينية الي ان يصبح لونة اصفر وخلي بالك بس يصفر من غير ميحمر وبعدين نضع علية الكبد والقوانص مقطعة مكعبات والتوابل الي ان الكبد والقوانص ينزل مية وبعدين يشرب الماي مرة تانية
وبعد ذلك نقوم بتصفية الزيت عشان نحمر فية لسان العصفور لان لو استخدمنا زيت اخر راح يكون جدا مليء بالزيت
وبعد تحمير لسان العصفور نضع علية الخليط السابق من البصل والكبد والقوانص
ثم ندوب ملعقتين الصلصلة في شوربة دجاج او مية ثم نضيفهم للسان العصفور ونضيف كمية من الماء ويفضل شوربة مداب فيها مكعبين مرقة دجاج تم نضعة علي البوتاجاز من اعلي لين يشرب الماي ثم ندخلة الفرن ونفغطية لين يستوي ويقدم في صينية البايركس او طاجن فخار وبالهنا والعافية
المقادير
حوالي نصف كيس
لسان العصفور او حسب عدد الاشخاص كمية من
كبد الدجاج والقوانص الغير مطهية ملعقتين كبيرتين
صلصة طماطم
بصلتين او اكتر مبشروتان كمية من
الزيت تكفي لتحمير البصل
ملح
فلفل اسود
فلفل ابيض
التحضير
اول شي نحمر البصل في صينية الي ان يصبح لونة اصفر وخلي بالك بس يصفر من غير ميحمر وبعدين نضع علية الكبد والقوانص مقطعة مكعبات والتوابل الي ان الكبد والقوانص ينزل مية وبعدين يشرب الماي مرة تانية
وبعد ذلك نقوم بتصفية الزيت عشان نحمر فية لسان العصفور لان لو استخدمنا زيت اخر راح يكون جدا مليء بالزيت
وبعد تحمير لسان العصفور نضع علية الخليط السابق من البصل والكبد والقوانص
ثم ندوب ملعقتين الصلصلة في شوربة دجاج او مية ثم نضيفهم للسان العصفور ونضيف كمية من الماء ويفضل شوربة مداب فيها مكعبين مرقة دجاج تم نضعة علي البوتاجاز من اعلي لين يشرب الماي ثم ندخلة الفرن ونفغطية لين يستوي ويقدم في صينية البايركس او طاجن فخار وبالهنا والعافية
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لسان العصفور بكبد الدجاج
رد: لسان العصفور بكبد الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : خديجة فى قلبى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لسان العصفور بكبد الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لسان العصفور بكبد الدجاج
رد: لسان العصفور بكبد الدجاج
رد: لسان العصفور بكبد الدجاج
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| شوربة لسان العصفور بالبرتقال-طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالبرتقال للرجيم | ام مالك وميرنا | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طريقة عمل صينية لسان العصفور بالدجاج بالصور | سماهر المدينه | من مطبخي | ||
| طاجن لسان العصفور | درة مكنونة | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 11:54 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع