أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي لحم الأرنب بالخل والبصل

المكونات

أرنب كامل

4 – 5 ثمرات طماطم مقطعة إلى أجزاء صغيرة

ورقتان لورى





4 ملاعق صغيرة خل أحمر

150 مليلتر زيت زيتون

¼ ملعقة صغيرة سكر

4 فصوص ثوم

300 مليلتر ماء ساخن

1 عود قرفة صغير

ملح وفلفل

4 جرام فلفل حلو

700 جرام بصل (تترك الثمار بدون تقطيع)

1 عود روزمارى

كوب خل أبيض
طريقة التحضير

يقطع الأرنب إلى ثمانية أجزاء، ثم يوضع فى إناء عميق مع أوراق اللورى.
ترش الأربع ملاعق خل على قطع الأرانب، وتترك لمدة ساعتين على الأقل فى الثلاجة أو فى الليلة التي تسبق إعداده.
يسخن ½ كم زيت الزيتون فى مقلاة لتحمير قطع الأرنب فيها على كافة الجوانب حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
تعاد قطع الأرنب إلى المقلاة بعد الانتهاء من تحميرها كلها لإضافة فصوص الثوم إليها مع أوراق اللورى والفلفل الحلو والروزمارى وكوب الخل.
تضاف بعد ذلك الطماطم والسكر والماء الساخن.
يضاف الملح والفلفل، وتغطى المقلاة ويترك الخليط لمدة ساعة فوق النار.
فى هذه الأثناء، يتم تسخين المتبقي من زيت الزيتون لتشويح البصل مع التقليب بين الحين والآخر.
يضاف البصل لقطع الأرنب مع التقليب، وتترك المكونات لمدة 15 دقيقة إضافية.
يقدم لحم الأرنب مع البطاطس المحمرة أو الأرز الأبيض والسلطة الخضراء


إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#2

افتراضي رد: لحم الأرنب بالخل والبصل

رد: لحم الأرنب بالخل والبصل
#3

افتراضي رد: لحم الأرنب بالخل والبصل

تسلم الايادي عمري والف عافية
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
#4

افتراضي رد: لحم الأرنب بالخل والبصل

تسلمي يا جميلة


,,,
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#5

افتراضي رد: لحم الأرنب بالخل والبصل

يسلمووو
#6

افتراضي رد: لحم الأرنب بالخل والبصل

يسلمو ايديكى حبى
#7

افتراضي رد: لحم الأرنب بالخل والبصل

ررد: لحم الأرنب بالخل والبصل
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
لحم الغزال ملف بوصفات طهي لحم الغزال طرق مختلفه لطهي لحم الغزال لولو حبيب روحي مطبخ اللحوم
موسوعه لحم الغزال,طرق متنوعه لطبخ لحم الغزال,بالصور طريقه عمل لحم الغزال,لحم الغزال20 وغارت الحوراء مطبخ اللحوم
وصفات لطهي لحم الغزال ,طرق مختلفه شهيه ولذيذه للحم الغزلان حياه الروح 5 مطبخ اللحوم
طهي لحم الارنب طرق مختلفه لطهي لحم الارنب بشكل جديد لولو حبيب روحي مطبخ اللحوم
طرق طهى لحم الخروف,وصفات مختلفة لطهى لحم الخروف,أشهى وصفات لحم الخروف ربي رضاك والجنة مطبخ اللحوم


الساعة الآن 02:33 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل