فطيرة البطاطا مع اللحم
المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم
4 حبات جزر
نصف لتر من مرق اللحم
بقدونس مفروم
ملح"حسب الرغبة"
كيلو بطاطا
فلفل أسود"حسب الرغبة"
كرفس
علبة بندورة مفرومة
ملعقة كمون
ملعقة فلفل حلو
نصف ملعقة فلفل حار مطحون
بصل
3 فصوص ثوم
طريقة التحضير :
أولاً اسلقي البطاطا في ماء مملح لمدة ربع ساعة
ثم صفيها جيداً جيداً من الماء
ادعكي البطاطا مع الزبدة حتى تحصلي على خليط متجانس ثم احتفظي به جانباً
في انتظار ذلك حمي الزيت في المقلاة ثم اقلي البصل والثوم لمدة ثلاثة دقائق
أضيفي اللحم والبقدونس وبعد ربع ساعة من الطبخ أضيفي البندورة وبقية المقادير
استمري في الطبخ على نار متوسطة حتى تنضج اللحم تماماً
ثم ضعيها داخل طبق يتحمل درجة حرارة الفرن
واحرصي على أن يكون سطح الوجبة ناضج
غطيها بالبطاطا المهروسة
ثم ادخليها إلى فرن ساخن لمدة نصف ساعة، قبل تقديمها ساخنة
صحة وعافية
منقووول
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة البطاطا مع اللحم
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة البطاطا مع اللحم
إظهار التوقيع
توقيع : النننوسة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة البطاطا مع اللحم
رد: فطيرة البطاطا مع اللحم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| أساسيات طهى اللحوم بالصور 2025 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده | حسناء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طرق طهى اللحوم | أميرة القصر | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| معلومات عن البطاطا . معلومات عن البطاطا الحلوة . معلومات عن البطاطا الحمراء | τнє τɪмє σf sυиsєτ | الطب البديل | ||
| اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن | مانوlove | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 06:16 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع