أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

حلويات الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور

المقادير
4 علب جلي زي اللي في الصوره


الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور

1 و 1/2 بكيت نشاء

الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور



ا لتر حليب سائل او نفس الكميه من المجفف لكن برضه لازم نجهزها عشان تكون سائله


الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور



علبة شرائح اناناس


الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور

2 بكيت بسكوت المخصص لشاي زي اللي في الصوره
صينية مخصصه للكيك تكون مربعه او مستطيله زي اللي في الصوره

الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور


طريقة التحضير
نقطع شرائح الاناناس الى ارباع زي ما هو موضح في الصوره






الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور

نضع البسكوت في الصينيه بالترتيب زي ماهو مبين في الصوره

نضع قطع الاناناس فوق البسكوت زي مانتو شايفين

الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور


طريقة تحضير المهلبيه
نضع الحليب على نار هاديه وفي نفس الوقت نجهز النشاء في صحن باضافة الماء العادي ونحركه حتى يذوب , عندما يبدأ الحليب بالسخونه نضع عليه النشاء باستمرار التحريك ونستمر في التحريك حتى يتحول الحليب الى مهلبيه
ثم نصب المهلبيه في الصينية ونفردها بالتساوي على جميع اجزاء الصينية زي ما هو

ثم نضع طبقة اخرى من الاناناس والبسكوت زي ماهو واضح في الصوره


الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور


ثم نضعها في الثلاجه لمده ساعه ونص تقريباً
في هذا الوقت نقوم بتجهيز الجلي بوضع الاربع بكيتات في 1 و 1/2 لتر ماء مغلي ونحركه حتى يذوب , ثم نتركه حتى يبرد
نخرج الجزء الاول من الثلاجه ونصب عليه الجلي ونضعه في الثلاجه لمده لا تقل عن 4 ساعات وبعد ذلك نخرجه من الثلاجه راح يكون جاهز زي ما هو طالع معانا في الصوره



الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور


وبالهناء والشفاء



#2

افتراضي رد: الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور

شرح مبسط

تسلم ايدك

باارك الله فيكي

إظهار التوقيع
توقيع : فاطيمة
#3

افتراضي رد: الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور

بارك الله فيكم بجد موضوع رائع
#4

افتراضي رد: الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور

بارك الله فيكى
#5

افتراضي رد: الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور

تسلم الايادى مشكورة كتيييير
#6

افتراضي رد: الكيكه البارده ( البفاريا ) بالصور

مشكوره
إظهار التوقيع
توقيع : ام انس


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقه عمل الكيكه بالشكولاته ملاك وعيوني هلاك الحلويات الشرقية والغربية
الكيكه الاسفنجيه بالكاكاو على طريقتى الكيكه الاسفنجيه من مطبخى طريقه عمل الكيكه ريموووو من مطبخي
أسباب فشل الكيك , كيف تحصلين علي كيكه رائعه ومتميزة جنا حبيبة ماما استشارات ونصائح مطبخية
من مطبخى وبطريقتى طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه اللذيذه ,وجربى بنفسك fatma7072 من مطبخي
طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه حبيبة نوناا استشارات ونصائح مطبخية


الساعة الآن 12:14 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل