النحافة المفرطة
اذا كنتى تعاني من النحافة و تحاولى جاهدا ان تتخلصى
منها بوسائل صحية و مضمونة نقدم لكِ مقال مميز و مذهل
يتحدث عن افضل 10 اغذية لعلاج النحافة.
النحافة المفرطة Underweight
هي انخفاض وزن الجسم بدرجة كبيرة عن الحد الصحي حسب الطول والسن .
ويطلق مصطلح النحافة المفرطة على من تقل مؤشر كتلة
الجسم لديهم عن 5 .18 أو من ينخفض وزنهم بمقدار 15-20%
عن الوزن المثالي المناسب لهم . ورغم أن مشكلة السمنة المفرطة أكثر
شهرة وانتشاراً إلا أن النحافة المفرطة تعتبر مؤشر خطير ينبغي الانتباه
له وعلاجه لما يشكله من خطر على حياة الشخص . تؤدي النحافة
المفرطة إلى الإصابة بالكثير من الأمراض ومنها ضعف المناعة
وهشاشة العظام والضعف العام فضلاً عن المشكلات النفسية
والاجتماعية المتعلقة بالمظهر العام للجسم .
الأسباب
• الحميات الغذائية القاسية: يؤدي إتباع الحميات الغذائية
القاسية ، خاصة بدون استشارة الطبيب إلى إصابة الجسم بنقص
في الفيتامينات والبروتينات اللازمة لنمو الجسم ، وقد يخسر الشخص
وزناً أكثر من المطلوب فيؤدي إلى النحافة المفرطة .
• المجهود البدني : بذل مجهود بدني كبير وبصفة مستمرة مع عدم
تعويض الجسم بالسعرات الحرارية المفقودة يؤدي إلى
الإصابة بالنحافة المزمنة .
• أدوية كبح الشهية : تؤدي أدوية كبح الشهية بغرض إنقاص
الوزن ، وخاصة ممن لا يعانون من زيادة كبيرة في الوزن إلى
العزوف عن تناول الطعام ، ويقل حجم المعدة تدريجياً .
• الأمراض النفسية : تؤدي الكثير من الأمراض النفسية إلى
الإقلال أو الامتناع عن الطعام ، ومن أهمها الاكتئاب وإيذاء الذات .
• أسباب وراثية : تنتشر في بعض العائلات سمة فرط نشاط الغدة
الدرقية أو قلة إفراز الأنسولين بالجسم ، ويظهر أفرادها بأجسام
نحيفة بصرف النظر عن مقدار الطعام المتناول .
• اضطرابات الجهاز الهضمي : ومنها التهابات المعدة ، كسل الكبد ، سوء
الامتصاص ، القيء المزمن ، الإسهال ، مشكلات بالفم
وعملية البلع ، القولون العصبي .
• السرطان: يعد فقدان الوزن المفاجئ من العلامات الأولى
لبعض أنواع السرطان ، مثل سرطان الدم والغدد الليمفاوية .
• الجهاز المناعي: ويشمل نقص المناعة المكتسبة (الإيدز) ، ومرض الزهري .
• المسنين: ينتشر مرض النحافة بين المسنين وخاصة ممن يعانون
من مرض السكري أو من لديهم صعوبة في الحركة بسبب
أمراض المفاصل والعظام .
• التدخين: يعتبر التدخين من العادات الغير صحية والتي تتسبب
في الكثير من الأمراض ، وتعد عامل رئيسي في فقدان
الشهية والإصابة بالنحافة المفرطة .
• النحافة المتعمدة: وتنتشر بين المراهقين بغرض الوصول لوزن
معين مجاراة للأصدقاء وخاصة الفتيات ، ويتبع المريض في هذه
الحالة عدة وسائل ومنها أدوية التنحيف ، تعمد التقيؤ ، ممارسة
تمرينات رياضية مرهقة .
افضل طريقة لزيادة الوزن :
زيادة السعرات الحرارية اليومية : فيجب زيادة السعرات الحرارية اليومية عن
السعرات التي يتم حرقها ب 500 سعر حراري مما يساعد على زيادة الوزن .
تقسيم وجبات اليوم : بين 3 وجبات رئيسية تحتوي على كافة
العناصر الغذائية الهامة و وجبتين خفيفتين بينهم .
ممارسة رياضة مناسبة : و يجب إختيار الرياضات التي
تساعد على بناء العضلات و يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن .
الأكل في جماعة : حيث أن تناول الطعام ضمن مجموعة
يساعد على فتح الشهية و يزيد من وزن الجسم .
تناول فواتح الشهية : و يجب أن تكون تحت إشراف طبيب
مختص و التي تساعد على فتح شهية من يبحث عن زيادة الوزن .
تناول الأغذية الغنية بالبروتينات : و تفيد هذه الأغذية في إعادة بناء
أنسجة الجسم و تقوية العضلات و العظام و الدم و زيادة
الوزن زيادة صحية .
تناول الحليب كامل الدسم : و خاصة مع العسل الأبيض يساعد في زيادة الوزن .
تناول أغذية غنية بفيتامين أ و ب : حيث أن هذه الفيتامينات لها دور
في فتح الشهية لمن يعانون من فقدان الشهية .
تناول الفواكه التي تحتوي على سكريات : مثل الموز و البلح و العنب .
تناول مشروبات مساعدة : فمثلا مشروب الحلبة يمكن
أن يلعب دورا في زيادة الوزن .
افضل الاغذية لعلاج النحافة :-
1- النشويات : تتنوع مصادر النشويات ما بين الارز والمكرونة
والمعجنات . وكلها تمنح الجسم سعرات حرارية عالية تزيد الوزن
. ولعلاج النحافة يجب زيادةكم النشويات التي نتناولها
في اليوم لثلاث أو أربع حصص يومية .
2- الدهون والزيوت الصحية : الزبدة والقشدة والزيوت النباتية غنية
بالسعرات التي تعمل على زيادة الوزن بشكل سريع وفعال . فهي
تعمل على زيادة كتلة الجسم وتراكم الدهون بالجسم . ولكن
يجب تناولها بحرص شديد أيضا حتى لا تترسب على جدران
الشرايين والاوعية الدموية والقلب مما يضر بالصحة ويعرضه
للامراض الخطيرة .
3- الكاكاو : يحتوي على سعرات حرارية عالية مما يزيد من الوزن .
ويمكن زيادة هذه السعرات باضافة الحليب الكامل الدسم
الذي يحتوي على كم من الدهون وزيادة كمية السكر المضاف اليه .
4- الحلبة : من أشهر الحبوب المعروفة التي تحارب النحافة
وتزيد الوزن . وتستعمل الحلبة بطرق عديدة فتشرب مغلية بمفردها
أو تضاف الى العسل الاسود والسمسم اللذان يعملان أيضا على
زيادة الوزن بشكل كبير عند المداومة على استعمالها يوميا .
5- العسل الاسود : يستخرج العسل الاسود بغلي عصير قصب السكر
وهو غني بشكل كبير بالحديد كما أنه يحتوي على نسبة عالية جدا
من السكر الذي من شانه يزيد الوزن , ويستعمل العسل الاسود لزيادة
الوزن بتناوله بمفرده يوميا أو اضافته للبلح أو المعجنات والكيك
او استخدامه كبديل للسكر في المشروبات .
6- التمر : يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات سهلة
الهضم والامتصاص . ويستعمل التمر بأكله بشكل دائم
واضافته للحليب كما يفيد استعمال دبس التمر لزيادة الوزن .
7- التين : التين فاكهة حلوة المذاق غنية بكم وفير بالسكريات .
لذا فالاكثار من تناوله يعمل على زيادة الوزن . ويمكن نقعه
بالماء مضافا اليه الزبيب والحليب مما يزيد من السعرات الحرارية .
8- الفواكه المجففه : عند تجفيف الفاكهة تفقد كم المياه الطبيعية
الموجوده بداخلها فتتركز السكريات بداخلها . لذا فتناول الفواكه
المجففة كالزبيب والمشمش والتين مصدر جيد لعلاج النحافة .
9- المكسرات : تحتوي المكسرات مثل البندق واللوز وعين الجمل
والفول السوداني على كمية كبيرة من الزيوت الطبيعية .
والاكثار من تناولها يعمل على زيادة الوزن ومحاربة النحافة .
10- العدس : يحتوي العدس على نسبة كبيرة من النشويات
والكربوهيدرات والدهون النباتية التي تعمل على زيادة الوزن
بشكل سريع . لذا فهو من الحبوب المجربة لزيادة الوزن .
وتزيد اهميته باضافته للارز والخبز .
تحذيرات
يمكن تناول الكثير من الطعام للمرء أن يكون غير صحية خاصة
. تأكد من تحقيق التوازن بين الاستهلاك الغذائي
الخاص بك مع اللحوم ، والحبوب ، والخضراوات .
قد يسبب الإفراط في تناول الطعام إلى
الانتفاخ وآلام المعدة أو تقلصات .
ربما يتسبب في اكتساب الوزن السريع
علامات التمدد وغيرها من تلف الجلد .
دراسات وابحاث
أظهرت الدراسات الامريكية في امكانية تناول الكثير من
الدهون الصحية لزيادة الوزن ومنها أكل صفار البيض ، واللحوم
الحيوانية المليئة بالدهون وزيت جوز الهند ، والدهون الصحية
الأخرى ، و أطعمة غنية بالسعرات الحرارية الجيدة ، ليصبح زيادة
السعرات الحرارية من النوع الصحي ، وعليك المراعاة بين المواد
الغذائية الصحية وممارسة الرياضة ، وتنظيم التنفس ، والراحة
والنوم لتكون بصحة جيدة .