أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي شرائح البسكويت والتمر

[IMG]https://www.**- /recipeimages/شرائح-البسكويت-والتمر-وصفات_18349_2.ashx[/IMG]المكوّنات
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
1 كوب أو 200 غ من التمر٬ منزوع البذور
1 كوب أو 250 مل من الماء
3 من البيض
2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي٬ المقطّع إلى أجزاء
1 كوب أو 100 غ من الفستق المطحون
طريقة التحضير

يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى مع الزبدة، قشطه نستله، الهال والتمر في قدرٍ متوسط، ثم تُغلى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 3 دقائق أو إلى أن تصبح حبّات التمر طريّةً. يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه الماء ثم تُحرّك المكوّنات وتوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة كي تبرد.
يوضع المزيج المبرّد في مطحنة ويُضاف إليه البيض والفانيلا ثم تُمزج المكوّنات إلى أن يصبح المزيج ناعماً.




يُسكب المزيج في وعاءٍ للخلط ويُضاف إليه البسكويت المكسّر وتُمزج المكوّنات مع بعضها.
يُسكب المزيج بتجانسٍ في قالبٍ للفرن قياس 28x24 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة ومغطّى بورق الخبز عند القاعدة ثم يُحرّك القالب كي يتوزّع المزيج على الجهتين المواجهتين.
يُخبز القالب في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجة مئويّة لمدّة 20-25 دقيقة أو إلى أن يشتدّ المزيج.
يوضع القالب جانباً كي يبرد ثم يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.


إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
#2

افتراضي رد: شرائح البسكويت والتمر

ياسلام عليك يا نسومة تهبل
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الاسلام 1


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
عمل البسكويت,اسهل واسرع طريقه لعمل البسكويت,عمل البسكويت بجميع انواعه بلخطوات بنوتة عسولة 654 الحلويات الشرقية والغربية
طرق متعدده لعمل البسكويت,وصفات متنوعه لعمل حلوي البسكويت اللذيذه حياه الروح 5 الحلويات الشرقية والغربية
موسوعة عمل البسكويت,افضل طرق لعمل البسكويت,طرق مختلفة لعمل البسكويت,تحضير البسكويت ربي رضاك والجنة الحلويات الشرقية والغربية
طرق عمل البسكويت اكتر من طريقه لعمل البسكويت ،طرق عمل البسكويت بكل انواعه 2025 Princess TOoTe الحلويات الشرقية والغربية
شرائح البسكويت بالتمر ,وصفة البسكويت بالتمر الملكة نفرتيتي الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 02:23 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل