شوربة الاش من المطبخ الايرانى ويجعلوا عامر
اهلييييييين بالكل
جبتلكم طريقة تحضير شوربة الايش الايرانيه ياريت تجربوها
المقادير
كرفس ,100 غرام
فاصولياء حمراء, كوب
لوبيا خضراء, كوب
ماش , كوب
عدس أصفر, كوب
عدس أسود, كوب
حمص , كوب
كزبرة خضراء,100 غرام
سبانخ ,100 غرام
كرات ,100 غرام
بصلة , حبة
شعيرية , كوب
زيت نباتي , كوب
جبتلكم طريقة تحضير شوربة الايش الايرانيه ياريت تجربوها
المقادير
كرفس ,100 غرام
فاصولياء حمراء, كوب
لوبيا خضراء, كوب
ماش , كوب
عدس أصفر, كوب
عدس أسود, كوب
حمص , كوب
كزبرة خضراء,100 غرام
سبانخ ,100 غرام
كرات ,100 غرام
بصلة , حبة
شعيرية , كوب
زيت نباتي , كوب
طريقة التحضير
- يغسل الحمص، الفاصولياء البيضاء والحمراء، تنقع من الليل إلى الصباح.
- في اليوم التالي نأخذ المواد المنقوعة ونضعها على النار لمدة ساعة حتى تغلي وتصبح لينةً.
- نأخذ المتبقي من الحبوب، نغسله ونضيفه الى الحبوب المطبوخه ونتركه حتى نرى المواد نضجت وتجانست وأصبح المزيج ثقيل.
- ناخذ الخضروات، نغسلها ونقطعها ناعم ونضيفها إلى المزيج، نضع الملح، الفلفل، الكمون والماجي، نحركها جيداً.
- نأخذ البصل ونقطعه إلى جوانج، نحمره بالزيت ونضعه فوق المزيج ونتركه قليلاً على النار.
- يقدم الاش ساخناً.
بالـــــــــــــــــــــــــــــف هنا والشـــــــــــــــاء
[/IMG]
- نأخذ المتبقي من الحبوب، نغسله ونضيفه الى الحبوب المطبوخه ونتركه حتى نرى المواد نضجت وتجانست وأصبح المزيج ثقيل.
- ناخذ الخضروات، نغسلها ونقطعها ناعم ونضيفها إلى المزيج، نضع الملح، الفلفل، الكمون والماجي، نحركها جيداً.
- نأخذ البصل ونقطعه إلى جوانج، نحمره بالزيت ونضعه فوق المزيج ونتركه قليلاً على النار.
- يقدم الاش ساخناً.
بالـــــــــــــــــــــــــــــف هنا والشـــــــــــــــاء
[/IMG]
رد: شوربة الاش من المطبخ الايرانى ويجعلوا عامر
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الاش من المطبخ الايرانى ويجعلوا عامر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ملف كامل لمحبى الاكلات الصينية | ام كوكى وسمسم | المأكولات البحرية | ||
| شوربة الجمبرى توم يام من المطبخ التايلاندى ,طريقة عمل شوربة الجمبرى توم يام | العدولة هدير | شوربات وحساء | ||
| شوربة الفريك من المطبخ الجزائري,تعلمي اعداد شوربة الفريك من المطبخ الجزائري,اعداد شور | دوما لك الحمد | شوربات وحساء | ||
| عبد الحكيم عامر 2025 ، المشير عبد الحكيم عامر 2025 ، من هو المشير عبد الحكيم عام | ريموووو | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| كيف اختار ستارة المطبخ ؟ , إزاي اختار ستارة المطبخ ؟ | سارة سرسور | افكار وتجارب منزلية | ||
الساعة الآن 12:31 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع