حلوى les smarties من الجزائر
حلوى les smarties من الجزائر
هي اسمها بالفرنسي " les smarties "
نسبة لهذه الحلوى الصغيرة بالالوان
فالأصل فيها استعمال الوان متعددة كما في هذه الحلوى
انا استعملت فقط لونين
المقادير
لعجينة اللوز
مقدار لوز مرحي
1/2 مقدار سكر بودرة
فانيلا
ملونات غدائية حسب الذوق
انا حطيت بلو تركوا و روز
القطر
250غ سكر
1/2 لتر ماء
الحشو
250 غ لوز مرحي (انا عملت نص لوز ونص فستق)
125 سكر بودرة
ملعقتين اكل زبدة بدرجة حرارة الغرفة
100غ شوكولا (انا حطيت مكانها حلوى الترك او الحلاوة الطحينية)
شوية عسل لو كان الخليط ماتلمش
طريقة التحضير
اولا نستعمل لوز مقشر ومجفف في الفرن بدون ما يأخد لون
نرحيه بودرة لو أمكن
نضيف السكر البودرة والفانيلا
ومن ثم القطر (الشاربات)
بحيث تتكون لنا عجينة يمكن تشكيلها
هذه الوصفة واحدة من وصفات عديدة لعجينة اللوز
وهي حلوة كثير يعني سكرها عالي
ولها استخدامات كثيرة في الحلويات الجزايرية
ناخد منها شوية ونلونهم حسب الرغبة
ونعمل كريات صغيرة مختلفة الحجم
نفرد العجينة على الطاولة ونلصق الكريات الملونة
ونبسطها براحة اليد ومن ثم النشاب
العمل يكون على البلاستك لكي تسهل عملية اللف..
ويمكن رش شوية سكر بودرة لو خفتي تلصق
نحط الحشو ونستعين بالبلاستك للفها
نضبط شكلها ونسويها جيد جدا
ونقصها معينات أو مربعات حسب الذوق
ونحطوها في قوالب ورقية
من الاحسن نخليها تجف ليلة قبل التقديم.
وهذا شكلها النهائي
هي اسمها بالفرنسي " les smarties "
نسبة لهذه الحلوى الصغيرة بالالوان
فالأصل فيها استعمال الوان متعددة كما في هذه الحلوى
انا استعملت فقط لونين
المقادير
لعجينة اللوز
مقدار لوز مرحي
1/2 مقدار سكر بودرة
فانيلا
ملونات غدائية حسب الذوق
انا حطيت بلو تركوا و روز
القطر
250غ سكر
1/2 لتر ماء
الحشو
250 غ لوز مرحي (انا عملت نص لوز ونص فستق)
125 سكر بودرة
ملعقتين اكل زبدة بدرجة حرارة الغرفة
100غ شوكولا (انا حطيت مكانها حلوى الترك او الحلاوة الطحينية)
شوية عسل لو كان الخليط ماتلمش
طريقة التحضير
اولا نستعمل لوز مقشر ومجفف في الفرن بدون ما يأخد لون
نرحيه بودرة لو أمكن
نضيف السكر البودرة والفانيلا
ومن ثم القطر (الشاربات)
بحيث تتكون لنا عجينة يمكن تشكيلها
هذه الوصفة واحدة من وصفات عديدة لعجينة اللوز
وهي حلوة كثير يعني سكرها عالي
ولها استخدامات كثيرة في الحلويات الجزايرية
ناخد منها شوية ونلونهم حسب الرغبة
ونعمل كريات صغيرة مختلفة الحجم
نفرد العجينة على الطاولة ونلصق الكريات الملونة
ونبسطها براحة اليد ومن ثم النشاب
العمل يكون على البلاستك لكي تسهل عملية اللف..
ويمكن رش شوية سكر بودرة لو خفتي تلصق
نحط الحشو ونستعين بالبلاستك للفها
نضبط شكلها ونسويها جيد جدا
ونقصها معينات أو مربعات حسب الذوق
ونحطوها في قوالب ورقية
من الاحسن نخليها تجف ليلة قبل التقديم.
وهذا شكلها النهائي
إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلوى les smarties من الجزائر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلوى les smarties من الجزائر
إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلوى les smarties من الجزائر
إظهار التوقيع
توقيع : ❦ البنوتة توتا ❦
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلوى les smarties من الجزائر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلوى les smarties من الجزائر
رد: حلوى les smarties من الجزائر
إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| La grandeur de mohamed paix et salut d’allah sur lui et ses prochesعظمة محمد صل | sho_sho | اللغة الفرنسية français | ||
| رحلة سياحية الى الجزائر .. ارض المليون شهيد | اماني 2011 | عدلات للسياحة والسفر والرحلات | ||
| أروع الاماكن السياحية في الجزائر / السياحه فى الجزائر / دليل السفر الي الجزائر | سعاد الدين | سوق عدلات النسائي العام | ||
| L’importance du tawhid et les effets nefastes de sa negligence | الرزان | What is Islam | ||
| قيام الحكم العثماني في الجزائر | اماني 2011 | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
الساعة الآن 04:09 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع