.gif)
تورتة الجيلي بالفراولة
أسلوب الطهى
خبزالعدد: 10 أشخاص
مدة الطهي :25 دقيقة
المقادير:
2/1 1 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 رشة صغيرة ملح
5 حبة كبيرة بيض
4/1 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة برش برتقال ناعم
1 سلة فراولة مفروم
2 باكيت كبير جيلي فراولة
الطريقة:
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2. أحضري قالب ذو فتحة من الوسط. باستعمال الفرشاة إدهني القالب بالسمن. أنثري قليل من الدقيق في القالب لتغطي القاع والحواف. دعيه جانبا.
3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح.
4. في وعاء الخلاط ضعي البيض، السكر، الفانيليا وبرش البرتقال. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ١٠ إلى ١٢ دقيقة.
5. أبعدي الوعاء عن الخلاط. أضيفي الدقيق. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الدقيق بخفة إلى أن يختفي ويختلط تماما مع خليط البيض. أسكبي خليط الكيك في القالب.
6. إخبزي الكيك لمدة ٢٥ دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
7. أخرجي الكيك من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني ودعيه يبرد لعدة دقائق ثم إقلبي الكيك على الشبك. دعي الكيك إلى أن يبرد تماما.
8. إغسلي القالب الذي استخدمتي لخبز الكيك.
9. وزعي نصف كمية الفراولة في قاع القالب.
10. في قدر متوسط الحجم ضعي مقدار ٢ كوب من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يسخن الماء تماما. أضيفي الجيلي. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الجيلي في الماء الساخن إلى أن يذوب تماما ويصبح شفافا. أضيفي مقدار ١ كوب من الماء المثلج.
11. أضيفي مقدار نصف كوب من الجيلي على قطع الفراولة في القالب. ضعي القالب في البراد إلى أن يتماسك الجيلي ويجمد تماما.
12. ضعي الكيك فوق طبقة الجيلي والفراولة في القالب. وزعي بقية الجيلي على الكيك. ضعي القالب في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل إلى أن يتماسك الجيلي تماما.
13. أخرجي الكيك من البراد. إقلبي الكيك على طبق تقديم واسع. زيني الكيك ببقية الفراولة ثم قدميه مباشرة.
إظهار التوقيع
توقيع : Milla William
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة الجيلي بالفراولة
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة الجيلي بالفراولة
رد: تورتة الجيلي بالفراولة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة الجيلي بالفراولة
رد: تورتة الجيلي بالفراولة
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة الجيلي بالفراولة
رد: تورتة الجيلي بالفراولة
إظهار التوقيع
توقيع : شروق ملكة زمانى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تورتة الجيلي,طريقة تحضير تورتة الجيلي, تورتة الجيلي2024 | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| [من مطبخي] تحضيرات عيد ميلاد ابني - تورتة الجيلي بالفراولة | همسه أحمد | اكلات فيديو Youtube | ||
| طريقة عمل تورتة الجيلي بالفراولة -من مطبخ منال العالم تورتة الجيلي بالفراولة م | روزة | اكلات فيديو Youtube | ||
| تورتة الايسكريم بالفراولة | ام هنا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تورتة الجيلى / طريقة عمل تورتة الجيلي / طريقة اعداد وتحضير تورتة الجيلى | لافالانتينا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 08:52 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع