الكيكة الإنجليزية بالفواكه
المكونات
• 250 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة
• 250 غ سكر
• 5 (خمسة) حبات بيض
• قشر حبة ليمون (zeste)
• فانيلا
• 300 جم طحين جميع الاستعمالات
• ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بايكينج باودر)
• رشة ملح
• 150غ فواكة مجففة
طريقة التحضير
تنخل المكونات الجافة (طحين – ملح – بايكينج باودر)
تؤخذ كمية من الطحين وتخلط مع الزبيب والفاكهة المجففة ثم تترك جانباً
تخفق الزبدة جيداً مع السكر والفانيلا إلى أن نحصل على قوام كريمي.
عندها نبدأ بإضافة البيض حبة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق ((مهم جداً))
نضيف قشر الليمون ونخفق بواسطة ملعقة نضيف المكونات دون أن ننسى الفواكه المجففة والزبيب.
نضع خليط العجينة في الصينية المدهونة والمرشوشة بالطحين وتوضع في الفرن المسخن سابقاً لمدة 40 إلى 45 دقيقة على درجة 350o F.
ثم تخرج من الفرن وتوضع فوقه لتبرد. وتقدم.
ملاحظة:
قوام هذه الكيكة ليس إسفنجي ولا جامد
تخلط الفواكة المجففة والزبيب بكمية من الطحين وذلك تفادياً لوقوعها أو نزولها في قاع الكيكة. يرجى إحترام الخطوات المذكورة لإنجاح هذه الكيكة خصوصاً الخفق الجيد للزبدة والسكر وكذلك بعد إضافة البيض.
منقول لعيون احلى عدولات
رد: الكيكة الإنجليزية بالفواكه
إظهار التوقيع
توقيع : Amira .
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكيكة الإنجليزية بالفواكه
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكيكة الإنجليزية بالفواكه
بموت فيها
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكيكة الإنجليزية بالفواكه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الملكة نفرتيتي
بموت فيها
منورين ياعدولاتى
رد: الكيكة الإنجليزية بالفواكه
رد: الكيكة الإنجليزية بالفواكه
رد: الكيكة الإنجليزية بالفواكه
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لماذا اتعلم الانجليزيه؟ | غرام18 | اللغة الانجليزية English | ||
| الفرق بين الإنجليزية البريطانية والإنجليزية الأمريكية | ام مالك وميرنا | اللغة الانجليزية English | ||
| طريقة عمل الكيكة بالبرتقال لذيذة اووووووووووى | سماح7 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل كأس الكيك بالفواكه كيفية تحضير كأس الكيك بالفواكه | ندى ام | سلطات ومقبلات | ||
| الكيك المحشو بالفواكه المجففة , طريقة عمل الكيك المحشو بالفواكه المجففة | محبه لله | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 03:11 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع