أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي كفتة البيض بالصور

كفتة البيض
كفتة البيض بالصور
المقادير





نصف كيلوغرام لحم غنم أو عجل للكبة مدقوقة
بصلة صغيرة مبروشة
نصف كوب كعك مطحون
بيضة واحدة
ملعقة صغيرة معجون بندورة (اختياري)
ملح وبهار أسود
ملعقة صغيرة بهار حلو
6 بيضات مسلوقة
بيضة واحدة مخفوقة
دقيق وكعك مطحون
زيت للقلي

الطريقة

يخلط اللحم مع البصل والكعك المطحون والبيضة والملح والبهار الأسود والبهار الحلو ومعجون البندورة في حال استعماله. بهذه الطريقة، يتم الحصول على مزيج دبق. يقسم مزيج اللحم إلى 6 حصص متساوية.

يقشر البيض المسلوق ويغلف ببياض البيض المخفوق ومن ثم بحصة من حصص اللحم. يفترض بمزيج اللحم أن يغلف البيضة المسلوقة تماماً على أن يسوّى سطحه بالأصابع ليصبح ناعماً. تغلف الكرات المحضرة بالدقيق ثم تغمس في البيض وبعدها في الكعك المطحون. تقلى الكرات في الزيت الساخن داخل مقلاة عميقة لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تشقرّ من كل الجهات.

يجب ألا يكون الزيت ساخناً جداً وإلا تشقرّ الأقراص من الخارج قبل أن تنضج من الداخل.

تقسم الأقراص إلى نصفين وتقدم ساخنة مع دقوس الطماطم والسلطة الخضراء أو الأرز والبطاطا المقلية.

ملاحظة:

دقوس الطماطم هو خليط البندورة المفرومة والثوم المقلي وبهارات الخليج المطهو على النار لمدة 3 إلى 4 دقائق.



إظهار التوقيع
توقيع : ام كوكى وسمسم
#2

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

يسلمووو
#3

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

رد: كفتة البيض بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#4

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

يم يمييي يسلمووو
إظهار التوقيع
توقيع : رائعة
#5

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

[IMG]https://www.**- /vb/imgcache/2/12151alsh3er.gif[/IMG]
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#6

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

يمممممم جميلة يسلموياعسل
إظهار التوقيع
توقيع : ليبية وافتخر
#7

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

تسلم ايدك حببتى
إظهار التوقيع
توقيع : ام كوكى وسمسم
#8

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

رد: كفتة البيض بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#9

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

رد: كفتة البيض بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
#10

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

تسلمى ياقمر بس عندى سؤال
ماهو الكعك المطحون والبهار السود والبهار الحلو؟
انا مصرية

إظهار التوقيع
توقيع : ام مودى الدلوع
#11

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

يا ترى هوا البقسماط؟
إظهار التوقيع
توقيع : ام مودى الدلوع
#12

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

تسلمى اختى أكلة كتير حلوة
على فكرة اول مرة اسمع عنها
وكل سنة وانتى وجميع العدولات بخير
اخواتى لا تنسوا ذكر والصلاة على حبيبنا رسول الله

#13

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

ما شاء الله
#14

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

روووعة
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
#15

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

رد: كفتة البيض بالصور
#16

افتراضي رد: كفتة البيض بالصور

تسلم ايدك


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
البيض من اجل صفاء الذهن روضه العيادة الطبية
البيض لحماية القلب نجمة منورة الطب البديل
تناول البيض يوميا ضرورة,هل تناول البيض يوميا صحي,فوائد تناول البيض يوميا جنا حبيبة ماما الطب البديل
فوائد واضرار البيض ،البيض وأضراه وفوائده نسيم آڸدکَريآت العيادة النسائية
ريجيم البيض , رجيم البيض الاسرع فى انقاص الوزن, ريجيم البيض لتخسيس الوزن بسرعه مامى 2 طرق التخسيس وانقاص الوزن


الساعة الآن 07:39 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل