صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
السلام عليكم حبيباتى
انهارده انا عملت صنفين كانو حلوين جدا فى طعمهم فقلت لازم اعرفكو الطريقه
الصنف الاول
ارز بسمتى بالبسله والجزر
المقادير
1/2 كيلو ارز بسمتى غامق
1/2 كيلو بسله على جزر
بصله
ملح / فلفل/ كارى /كركم /بهارات
الطريقه
نجيب الرز ونغسله كده
وعالنار نحط البصله تتشوح
هنكون بنسلق البسله نص سلقه
وبعدين هنجيب الرز وننزل بيه عالبصله مع الملح والتوابل
ونقلبه لحد ما يسخن وبعدها ننزل بالبسله كده
ونقلبهم كويس مع بعض ونضيفله الشوربه ونسيبه يتشرب زى الرز العادى ونوطى عليه النار
على فكره البتاعه اللى فى النص دى اسمها لمونه بتتباع عند العطار وبتدى طعم وريحه حلوه للرز
وكده بعد ما استوى
كان طعمه تحفه بالهنا والشفا يارب يعجبكو
ثانيا فراخ شيش طاووق بطريقه جديده من اختراعى
سهله وخفيفه وخالية الدسم
المقداير
فرخه متقطعه شيش طاووق
2 بصله
3حبات طماطم
ملح و فلفل و بهارات الفراخ و كارى وكركم
الطريقه
هنحط البصل والطماطم وجميع التوابل فى الخلاط ونضربهم ده شكلهم بعد الضرب
هنحط الفراخ فى الصينيه ونحط عليها الخلطه السابقه ونتبلها كويس كده
ونحطها عالنار من غير لا زيت ولا سمنه
وده شكلها بعد ما استوت
دلوقتى هنحطها فى الشوايه تاخد وش ونكون بنسخن فحمه عالنار
وبعد ما تطلع من الشوايه هنحطلها الفحمه وعليها معلقة زبده سايحه ونكتم الغطا عشان ريحة الفحم ما تطلعش من الصينيه
وده بيبقى الشكل النهائى ليها بس معلش هيا اتحرقت منى شويه
بس والله كان طعمها تحفه
بالهنا والشفا على قلوبكو
انهارده انا عملت صنفين كانو حلوين جدا فى طعمهم فقلت لازم اعرفكو الطريقه
الصنف الاول
ارز بسمتى بالبسله والجزر
المقادير
1/2 كيلو ارز بسمتى غامق
1/2 كيلو بسله على جزر
بصله
ملح / فلفل/ كارى /كركم /بهارات
الطريقه
نجيب الرز ونغسله كده
وعالنار نحط البصله تتشوح
هنكون بنسلق البسله نص سلقه
وبعدين هنجيب الرز وننزل بيه عالبصله مع الملح والتوابل
ونقلبه لحد ما يسخن وبعدها ننزل بالبسله كده
ونقلبهم كويس مع بعض ونضيفله الشوربه ونسيبه يتشرب زى الرز العادى ونوطى عليه النار
على فكره البتاعه اللى فى النص دى اسمها لمونه بتتباع عند العطار وبتدى طعم وريحه حلوه للرز
وكده بعد ما استوى
كان طعمه تحفه بالهنا والشفا يارب يعجبكو
ثانيا فراخ شيش طاووق بطريقه جديده من اختراعى
سهله وخفيفه وخالية الدسم
المقداير
فرخه متقطعه شيش طاووق
2 بصله
3حبات طماطم
ملح و فلفل و بهارات الفراخ و كارى وكركم
الطريقه
هنحط البصل والطماطم وجميع التوابل فى الخلاط ونضربهم ده شكلهم بعد الضرب
هنحط الفراخ فى الصينيه ونحط عليها الخلطه السابقه ونتبلها كويس كده
ونحطها عالنار من غير لا زيت ولا سمنه
وده شكلها بعد ما استوت
دلوقتى هنحطها فى الشوايه تاخد وش ونكون بنسخن فحمه عالنار
وبعد ما تطلع من الشوايه هنحطلها الفحمه وعليها معلقة زبده سايحه ونكتم الغطا عشان ريحة الفحم ما تطلعش من الصينيه
وده بيبقى الشكل النهائى ليها بس معلش هيا اتحرقت منى شويه
بس والله كان طعمها تحفهبالهنا والشفا على قلوبكو
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
إظهار التوقيع
توقيع : توتى 1
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
إظهار التوقيع
توقيع : غناة الروح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ام الزهراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
يسلموا الأيادى يامامي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ام كوكى وسمسم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
إظهار التوقيع
توقيع : النجمة الذهبية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
نرجو منك المزيد من الوصفات 
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
رد: صينية فراخ ورز بسمتى من مطبخى وبالصور
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| من مطبخى \ تعالى اعملى فراخ على طريقة الحاتى , فراخ الحاتى وتحدى اوعى تفوتك | اللهم ارزقنى التقى | من مطبخي | ||
| طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار,طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار,طريقة سهلة لعمل صينية اللحمة بالخضار | ♥مبدهـ♥ | مطبخ اللحوم | ||
| تجميع اكلات وحلويات العيد ( من مطبخ العدولات الحلوين ) كل عام وانتم بخير | سيسو زيزو | اكلات عدلات | ||
| صينية البورى من مطبخى .طريقتى فى عمل صينية السمك البورى فالفرن.من مطبخى السمك البورى | ام مالك وميرنا | من مطبخي | ||
| [من مطبخي]طريقة عمل صينية جلاش من مطبخى يارب تعجبكم | محبه لله | من مطبخي | ||
الساعة الآن 07:05 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع