أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة صينية قرع العسل

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

صينية قرع العسل
من الحلويات الشرقية اللذيذة والشهية

المقادير :

• 1 ثمرة قرع عسلي متوسطة الحجم‏
• 2‏ كوب سكر خشن
• 2‏ ملعقة كبيرة زبيب
• 3‏ ملعقة كبيرة مكسرات مجروشة

مقاديرالصلصة البيضاء :

• 3 ملاعق كبيرة دقيق
• 2‏ ملعقة كبيرة سمن‏
• 2‏ كوب لبن
• 1 كوب عصير قرع
• فانيليا

الطريقة :

1. يقشر القرع العسلي ويقطع مكعبات ويوضع في طبق بلاستيك أو بلوري، مع عمل طبقات متبادلة من السكر ، ويترك حتي يخرج ماؤه‏3-4‏ ساعات‏ .

2. يرفع المقدار علي النار حتي يتم سلقه ،‏ ثم يرفع من فوق النار، ويوضع في مصفاة مع الاحتفاظ بالشراب الناتج عنه . ‏

3. لتجهيز الصلصة البيضاء‏ ، يرفع السمن علي النار ويقلب فيه الدقيق حتي يصبح لونه عاجياً ثم يضاف اللبن مع التقليب المستمر ، ثم يضاف بعض من شراب القرع الناتج من السلق، وقد يضاف بعض السكر إذا احتاج الأمر، حتي نحصل علي صلصة متوسطة القوام ‏، ‏ثم تضاف الفانيليا .





4. تخلط بعد ذلك مكعبات القرع مع الزبيب والمكسرات ، ونصف مقدار الصلصة وتقلب المقادير، وتصب في صينية مدهونة بالزبد خفيفاً‏ ، وتصب باقي الصلصة البيضاء علي الوجه ، ويدهن الوجه بالزبد خفيفاً‏ ، توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج وتقدم .‏


إظهار التوقيع
توقيع : حبيبة نوناا
#2

افتراضي رد: صينية قرع العسل

يسلمو يا قمر
#3

افتراضي رد: صينية قرع العسل

نورتي يا قمرية

إظهار التوقيع
توقيع : حبيبة نوناا
#4

افتراضي رد: صينية قرع العسل

تسلم ايدك
#5

افتراضي رد: صينية قرع العسل

رد: صينية قرع العسل
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#6

افتراضي رد: صينية قرع العسل

رد: صينية قرع العسل
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#7

افتراضي رد: صينية قرع العسل

تسلم ايديك حلوة
#8

افتراضي رد: صينية قرع العسل

نووووووووورتو يا قمرررات
إظهار التوقيع
توقيع : حبيبة نوناا


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
شوربة قرع العسل للحمية هـــدوء اكلات للرجيم واطباق صحية
فوائد خل التفاح مع العسل Ana Miro الطب البديل
فوائد العسل على الجسم و البشرة sara paxton العناية بالجسم
القرفه انواع القرفه فوائد القرفه هبه شلبي الطب البديل
العسل شفاء ولذه زهره التحرير الطب البديل


الساعة الآن 02:03 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل