أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

المطبخ هو المكان الي تقضي فيه المرأة أكثر وقتها ولابد ان تتوفر فيه جميع المستلزمات الازمة له وفي موضوعي هذا
يسعدني أن اقدم لكن العرض المصور لادوات المطبخ واحتياجاتك التي لاتنتهي من آواني الطبخ ( القدرور -الطنجره - الصحون)
اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح
- عند شراء الاواني يجب ان تكون من النوع الجيد
فآواني الطبخ الألمانية فليسلر استانلستيل هي افضل الأنواع رغم ان سعرها مرتفع جدا حيث لا ينحرق فيها الطعام ولا يتغير لونها وتعيش مدة طويلة وربما لا تحتاجين شراء سواها .
يعني كما يقول المثل _ الغالي ثمنه فيه_
وهناك انواع اخرى مثل التيفال والالمنيوم والنحاس
كلها جيده
طبعا الأمر راجع لميزانية المنزل
وغالبا تكون آواني الطبخ على شكل طقم مكون من اربع إلى ست قطع مقاسات مختلفه .
نبدا اولاً .....
القدور: هناك أشكال و أنواع متعددة من القدور و يفضل استعمال كل حجم حسب الطلب لكي يسهل عملية الطبخ أما بالنسبة لأنواع القدور فيفضل استعمال القدور ذات الوزن المعتدل و لا ينصح باستخدام المانعة للالتصاق لأنه إذا غسلت بطريقة خاطئة بحيث تم كشط السطح تصبح غير جيدة و يمكن أن تؤذي بالصحة


وهذه بعض الصور لاشكال مختلفة من القدور
اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح



اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح





اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


وهذه قدور الضغط يستحسن ان يتوفر في كل بيت منها وهي تساعد في سرعة اعداد الطعام وينبغي توخي الحرص عند استخدامها



اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح
اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح






اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

الطاوات (المقلاة )وهي الآنية التي نقلي فيها البيض اونقلي فيها الدجاج اواللحم
ويفضل التيفال لانه افضل الأنواع لذلك .
كما ان هناك طاوات استانل ستيل للطبخ فهناك بعض الأكلات يحتاج لهذا النوع .
وهذه صور لبعض الطاوات ....
اهم مستلزمات المطبخ مع الشرحاهم مستلزمات المطبخ مع الشرح
اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح




وهذه ايضا للقلي اللي يحتاج زيت عميق




اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


قوالب الفرن: هناك أنواع و أشكال متعددة هناك الالقوالب المعدنية التي تستخدم لطهو الأطعمة و الخبز و تكون ذات جدار مرتفع قليلا و هناك القوالب الزجاجية التي تستخدم لطهو الأطعمة المختلفة كما يمكن أن يقدم فيها الطعام أما بالنسبة للأشكال فهناك المستطيلة و البيضاوية و الدائرية
اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح.اهم مستلزمات المطبخ مع الشرحاهم مستلزمات المطبخ مع الشرح
قوالب الكيك: تكون عادة مصنوعة من المعدن و حوافها عميقة و يمكن أن تكون قاعدتها قابة للفك

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


قالب التشيزكيك: يتكون من قاعدة متحركة بالإضافة إلى جانب مقصوص


اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح.اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


قوالب الخبز: تكون عادة مصنوعة من المعدن على شكل مستطيل ذات حواف رفيعة

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

وهذه صور لاشكال مختلفة من الصواني تصلح للاستعمالات المختلفة مثل، الكيك ولعمل الدجاج ، واللحم والخضار، والاسماك، والخبز

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح
اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

الصحون :

وتختلف انواع الصحون حسب نوعية المواد المصنعة منها ويفضل تخصيص صحون للاستخدام المنزلي وصحون للتقديم للضيوف ونعرض اشكال من الصحون
ويمكن شراء اطقم صحون لمختلف المقاسات

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح
أطباق سيراميك منوعة للطبايخ


اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

وهذه اطباق لتقديم الفاكهة والمكسرات ...

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اطباق شوربة
اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرحاهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

وهناك صحون عمليه تصلح للفرن والفريزر والمايكروويف وغسالة الصحون كما انه يمكن تقديم الطعام فيها ...

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

وهاذي لتقديم الدونات

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

ولتقديم الخبز

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

-الكاسات

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرحاهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اباريق الشاي

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح



دلة قهوة واصبح الكثيرون يستعيطون عنها بثلاجات القهوة

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح.اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


الملاعق والسكاكين

أولاً : أنواع الملاعق :

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح



اهم مستلزمات المطبخ مع الشرحاهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


الملاعق الخشبية: جيدة للمزج و الخلط و تستخدم عادة في خفق البيض و هي موصلة سيئة للحرارة مما يسهل استعمالها

ملعقة المصفاة: و هي ملعقة معدنية ذات مقبض غير موصل للحرارة تستخدم عادة في القلي

الملعقة الكبيرة: تستخدم عادة في الطبخ لتسهل عملية المزج و فصل المواد و هي مثل ملاعق الطعام و لكن أكبر حجما تتراوح بين 20 و 30 سم

المغرفة: هي عبارة عن ملعقة معدنية ذات تجويف كبير مما يسهل حمل السوائل

ملعقة الجاروف: هي عبارة عن ملعقة معدنية تشبه الجاروف تستخدم لحمل الطعام الذي يكون في صينية أو له شكل محدد

قاعدة الملاعق: تكون بأشكال و أنواع متعددة و لها أهمية كبيرة في نظافة المكان لأنه توضع عليها الملاعق المستخدمة في الطبخ أثناء عملية الطبخ


السكين الأفضل لكل استخدام:

· سكين التقشير: جيدة للتقشير ونزع البذور والأعمال الصغيرة.
اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح



· سكين الحسك: له طرف اسطواني فبالرغم هو لإزالة الحسك والعظم فهو رائع لإزالة الشحوم.



سكين الخبز: له حافة منشارية يجعل أقسى أنواع الخبز سهلة القطع.
اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


· سكين الطهي: أهم الأنواع لأي مطبخ.
اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


نوعان من السكاكين يجب أن يتوافر في المطبخ:

سكين الطهي وسكين التقشير يجب أن يتوافر في أي مطبخ.

أداة سن السكاكين: و هي عبارة عن مقبض و قضيب طويل من الفولاذ لجعل السكاكين حادة و ذلك بتمرير السكين عليه بزاوية 45 درجة بطريقة سريعة



الأدوات الكهربائية

الغلاية:تستخدم لتسخين الماء
اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

الخلاط: من الأدوات المهمة في المطبخ يمكن به خلط المقادير الجافة و السائلة

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح



المطحنة: تستخدم لطحن المقادير الصلبة و الجافة و يفضل شراء مطحنتين واحدة للمواد ذات الرائحة القوية و أخرى للمواد الأخرى أو الاهتمام بها و غسلها بعناية فائقة و التأكد من ذهاب الرائحة الفواحة

.اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


الشواية: هناك أنواع متعددة و لكن للاستخدام المنزلي يفضل الشواية الكهربائية

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


المقلاة: هناك أنواع و أشكال عديدة تتوفر مع سلات للقلي و ترموستات لتنظيم درجة الحرارة مما يسهل عملية القلي و لكن المشكلة في مثل هذه المقالي أنها تستخدم كمية كبيرة من الزيت

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


آلة صنع الفشار ( البوب كورن)

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


عصارة برتقال

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


وبالاخير اهم الاجهزة التي تحتاجها ربة المنزل

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرحاهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

- ملاعق واكواب بلاستيك للقياسات

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


- أدوات لتزيين الكيك والحلويات ...

- اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


- اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح



- علب للبهارات

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


اهم مستلزمات المطبخ مع الشرحاهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


اهم مستلزمات المطبخ مع الشرحاهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرحاهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح.اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح



لتقشير ( البطاطس والكوسا والجزر......)

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


- فرشاة تستخدم للدهن

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

ولفرم الملوخية ( واصبحت قليل الاستعمال يستعمل بدل منها الة فرم الملوخيه سهله مرررررررررره )

اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح


اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح



إظهار التوقيع
توقيع : الاعلامية لينا
#2

افتراضي رد: اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

ماشاء الله موضوع رائع تسلمى
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#3

افتراضي رد: اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

مشكورة لمجهودك المتميز يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : رتوجى
#4

افتراضي رد: اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

شكرا يا قمر تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : حبى الوحيد
#5

افتراضي رد: اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

موضوع جميل جدا ومجهود رائع
#6

افتراضي رد: اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : صمت الورود
#7

افتراضي رد: اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

مشكووووووووووورة


رد: اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#8

افتراضي رد: اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

تسلمي ع المجهود الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#9

افتراضي رد: اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

موضوع مميز
اختى
شكرا لك على مجهودك

#10

افتراضي رد: اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

رد: اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
#11

افتراضي رد: اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : رائعة
#12

افتراضي رد: اهم مستلزمات المطبخ مع الشرح

جزاك الله الجنه

تسلم ايدك ياعسووله

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
أنواع ديكور المطبخ شوشو السكرة مطابخ 2022
نصائح مجربة لتنظيف المطبخ ريناد المتولي استشارات ونصائح مطبخية
التخزين في المطبخ كيف يكون فنآ وديكورا اماني 2011 استشارات ونصائح مطبخية
أحدث المطابخ وأدوات المطبخ خطوات بسيطة لجعل المطبخ عصريا konouz سوق عدلات النسائي العام
نصاايح مجربة لتنظيف المطبخ نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31 الارشيف والمواضيع المكررة


الساعة الآن 05:31 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل