.gif)
تارت الشوكولاتة بعجينة اللوز
المكوّنات
- لتحضير العجين:
- دقيق- 225 غرام
- بيض - 1
- سكر أسمر - 100 غرام
- ملح رشّة صغيرة
- زبدة على حرارة الغرفة - 140 غرام
- لوز مطحون - 50 غرام
- لتحضير الحشوة:
- شوكولاتة سوداء - 250 غرام
- كريمة سائلة - كوب
- زبدة - 25 غرام
طريقة العمل
1- لتحضير العجينة، قطّعي الزبدة إلى قطع صغيرة.
2- اخلطي السكر مع الدقيق واللوز المطحون والملح في وعاء عميق، ثمّ أضيفي البيضة وامزجي المكوّنات بيديك.
3- أضيفي قطع الزبدة تدريجياً، واعجني المزيج حتى الحصول على عجينة متجانسة وغير لاصقة.
4- مدّي العجينة في قالب التارت لتغطّي قعره والجوانب، ثم ضعي ورقة قصدير فوق العجينة. ضعي عليها بعض أنواع البقوليات كالحمّص أو الفاصولياء حتى لا ترفخ أثناء الخبز.
5- أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً واخبزي التارت لحوالى 10 دقائق، أي حتى تنضج العجينة دون ان تجفّ.
6- أخرجي القالب من الفرن واتركيه ربع ساعة ليرتاح. إنزعي البقوليات وورق القصدير عنه.
7- في هذا الوقت، حضّري الحشوة عبر تذويب الزبدة في قدر على نار خفيفة. أضيفي الكريمة واتركيها لتسخن دون أن تغلي. إرفعيها عن النار وضعي قطع الشوكولاتة السوداء فيها. حرّكي حتى تذوب جيّداً.
8- إنزعي التارت من القالب وضعيها على صينية أو صحن تقديم ثم اسكبي صلصة الشوكولاتة داخلها.
9- عندما تبرد، ضعيها في الثلاجة لساعتين ثمّ قدّميها.
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاتة بعجينة اللوز
إظهار التوقيع
توقيع : هبة الرحمان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاتة بعجينة اللوز
رد: تارت الشوكولاتة بعجينة اللوز
رد: تارت الشوكولاتة بعجينة اللوز
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاتة بعجينة اللوز
إظهار التوقيع
توقيع : اوزاريس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاتة بعجينة اللوز
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاتة بعجينة اللوز
إظهار التوقيع
توقيع : صمت الورود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاتة بعجينة اللوز
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاتة بعجينة اللوز
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاتة بعجينة اللوز
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد زيت اللوز الحلو , اهم فؤائد زيت اللوز للشعر | ana menna | العناية بالشعر | ||
| فوائد زيت اللوز الحلو والمر لجمااااااااال بشرتك | nesrinaaa | العناية بالبشرة | ||
| فوائد زيت اللوز في الطب البديل | Ana Miro | الطب البديل | ||
| زيت اللوز واهميته للبشرة زيت اللوز يا لوز | سماح الطيبة | العناية بالبشرة | ||
| ثمار اللوز Almond | ريموووو | الطب البديل | ||
الساعة الآن 09:30 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع