كعكة اللوز والعسل
كعكه اللوز والعسل
المكونات
طريقة التحضير
المكونات
- الكعكة
- ½ نصف كوب من الزُّبد الذائب
- 3 بيضات متوسّطة الحجم
- ½ نصف كوب من السكّر
- ¼1 كوب واحد وربع الكوب من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا
- 4 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق
- ½ نصف ملعقة صغيرة من روح الوانيلية
- طبقة اللوز والعسل
- ½ نصف كوب من الزّبد المنقى
- ¼ ربع كوب من السكّر
- ¼ ربع كوب من العسل
- 4 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق
- 2 كوبان من اللّوز المشرّح
- 1 ملعقة صغيرة واحدة من القرفة المطحونة
- 1 بشارة برتقالة واحدة
طريقة التحضير
- يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 205 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت)، ويُدهن قالب الكعكة الخاص بالزبد
- يُخفق البيض مع السكّر والوانيلية في إناء، حتّى يصبح الخليط قِشدياً، شاحب اللّون
- يُنخل الدّقيق وكربونات الصودا في إناء، ثمّ يضافا إلى خليط البيض، ويُخلط معه برفق
- يُخلط الزّبد المنقى وكريمة الخفق، ثمّ يُضاف إلى خليط الكعكة، ويُحرّك معه
- يُصب خليط الكعكة في القالب الخاص (قطره 20 سم، ويُفتح من الجانب لإزالة الكعكة)، ثمّ يُدخل في الفرن، مدّة 15 دقيقة، حتّى تتماسك مكوّنات الكعكة
- ملاحظة: تُحضّر طبقة اللّوز والعسل، أثناء وجود الكعكة في الفرن
- طريقة تحضير طبقة اللّوز والعسل
- يُخلط الزّبد في قدر، مع السكر، والعسل، والقِشدة، واللّوز، والقرفة، وبشارة البرتقال، ويُوضع على النّار، حتّى يغلي، ثمّ يُرفع عنها، ويُترك جانباً
- تُخرج الكعكة من الفرن، بعد مرور 15 دقيقة، ثمّ يُفرد خليط اللّوز والعسل فوقها، بالتساوي (دون إطفاء النار)
- يُدخل القالب في الفرن مرّة أخرى، لمدة 15 دقيقة، حتّى يحمرَّ اللّوز
- يُخرج القالب من الفرن، ويُترك ليبرد، مدّة لا تقل عن 30 دقيقة
- عندما تَبرد الكعكة، تُحرّرُ من القالب، وتُقدم للأكل
إظهار التوقيع
توقيع : مغروره لكن معزوره
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كعكة اللوز والعسل
إظهار التوقيع
توقيع : قصرالاحلام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كعكة اللوز والعسل
إظهار التوقيع
توقيع : رائعة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كعكة اللوز والعسل
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد زيت اللوز الحلو , اهم فؤائد زيت اللوز للشعر | ana menna | العناية بالشعر | ||
| فوائد زيت اللوز الحلو والمر لجمااااااااال بشرتك | nesrinaaa | العناية بالبشرة | ||
| فوائد زيت اللوز في الطب البديل | Ana Miro | الطب البديل | ||
| زيت اللوز واهميته للبشرة زيت اللوز يا لوز | سماح الطيبة | العناية بالبشرة | ||
| ثمار اللوز Almond | ريموووو | الطب البديل | ||
الساعة الآن 11:18 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع