.gif)
"تشيز كيك" سريع ولذيذ
المقادير:
- حبّة من الليمون الحامض
-90 غراماً من الزبدة غير المملّحة
-60 غراماً من السكر الناعم، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين
-90 غراماً من دقيق الذرة الخشن
-90 غراماً من اللوز المطحون
-6 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي
-ملعقتان كبيرتان من خثارة الليمون
طريقة التحضير:
1- يحمّى الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
2- يقطّع الليمون إلى قطع طولية، توضع جانباً.
3- تخفق الزبدة مع السكر، وذلك حتى تتشكّل كريمة منتفخة، ثم يمزج معها دقيق الذرة واللوز المطحون وملعقة كبيرة من عصير الليمون. تلفّ على شكل اسطوانة وتقطّع إلى 10 قطع. تلفّ كل قطعة بحيث تصبح كروية، وتوضع القطع في القوالب وتعدّ علامة في كل منها عن طريق الضغط بالإبهام.
4- تخبز لمدّة 20 إلى 25 دقيقة، إلى أن تصبح ذهبيّة اللون. تدع في القوالب لمدّة 10 دقائق، ثم تبرّد.
5- في غضون ذلك، تقطّع قشور الليمون إلى قطع صغيرة للغاية. تضاف ملعقتان كبيرتان من السكر مع 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد في مقلاة صغيرة، وتدع على نار هادئة إلى أن يذوب السكر. ثم تضاف قطع الليمون وتطهى لمدّة 4 دقائق إلى أن تصبح طريّة. تدع في شراب السكر حتى تبرد.
6 - يليّن الجبن ويخفق مع خثارة الليمون. وتوضع ملعقة من الجبن الكريمي على كل كعكة، وتزيّن بشرائح قشر الليمون.
(هذه المقادير تكفي لإعداد 10 قطع) .
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "تشيز كيك" سريع ولذيذ
رد: "تشيز كيك" سريع ولذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "تشيز كيك" سريع ولذيذ
رد: "تشيز كيك" سريع ولذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "تشيز كيك" سريع ولذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "تشيز كيك" سريع ولذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "تشيز كيك" سريع ولذيذ
رد: "تشيز كيك" سريع ولذيذ
رد: "تشيز كيك" سريع ولذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ بالصور والشرح الممل | ام طاطو | المعجنات والفطائر | ||
| همبورجر فطريات البورتوبيلو2024 , همبورجر فطريات البورتوبيلو جديد ولذيذ | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| جديد طريقة عمل شوربة البيتزا وووووواوووو شوربة البيتزا جديد ولذيذ اطباق 2025 | مرمورة | شوربات وحساء | ||
| الكاكاو ، شراب الكاكاو على الطريقة المكسيكية ، الكاكاو مذاق جديد ولذيذ | ندى ام | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| طريقة عمل سندوتش بانية الدجاج الحار رائع ولذيذ سندوتش بانيةالدجاج الحار 2025 | مرمورة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 11:52 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع