الروبيان والطماطم الكرزية على الطريقة المكسيكية
المقادير:
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- حبة إلى حبتين من الثوم المقشر والمفروم ناعماً
- حبة من الشمّر مفرومة ناعماً
- قبضة من البقدونس المفروم
- نصف كيلوغرام من البندورة الكرزية
- ملعقة كبيرة من معجون البندورة
-15 حبة من الروبيان المقشّر والمنظّف
- ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1-يحمّى الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة، ويضاف الثوم والشمّر والبقدونس، وتقلّب على نار خفيفة لمدة 12 إلى 15 دقيقة، حتى تصبح ناعمة. ثم، يضاف كلّ من البندورة الكرزية ومعجون البندورة، ويغلى هذا المزيج، ثم تخفض الحرارة ويبقى على النار لـ 5 دقائق إضافيّة، حتى يصبح ثخين القوام.
2-يضاف الروبيان إلى المقلاة، مع الطهو لدقيقتين. ثم، يقلّب ويطهى من دقيقة إلى دقيقتين، حتى تصبح حبات الروبيان زهرية.
3-يزيّن بالبقدونس، ويقدّم مع قطع من الخبز الإفرنجي.
(هذه المقادير تكفي شخصين).
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الروبيان والطماطم الكرزية على الطريقة المكسيكية
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الروبيان والطماطم الكرزية على الطريقة المكسيكية
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الروبيان والطماطم الكرزية على الطريقة المكسيكية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الروبيان والطماطم الكرزية على الطريقة المكسيكية
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الروبيان والطماطم الكرزية على الطريقة المكسيكية
رد: الروبيان والطماطم الكرزية على الطريقة المكسيكية
رد: الروبيان والطماطم الكرزية على الطريقة المكسيكية
رد: الروبيان والطماطم الكرزية على الطريقة المكسيكية
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كتاب العصائر و المشروبات | فوفو فاطمة | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| مئة خلطة وخلطة | ¥~alaa ~¥ | العناية بالبشرة | ||
| لفائف التورتيلا بالجبنة على الطريقة المكسيكية | mercy bird | سلطات ومقبلات | ||
| ملف كامل لطرق طهي اللحوم بطريقة متميزة 2025, طرق طهى اللحوم اللحوم الحمراء الشهية | مايا علي | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه للعنايه من عبنيكي الي صابع رجلك الصغنتت | مريم وسام | العناية بالبشرة | ||
الساعة الآن 12:33 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع