فطيرة الباف بالقشطة
فطيرة الباف بالقشطة
المقادير:
علبة من عجينة الباف الجاهزة المربعة بحجم 30 إلى 36 سم
نصف كيلوغرام من القشطة الجاهزة
زهر الليمون
فستق حلبي
عسل أو قطر سكر
4 ملاعق طعام من مربى التوت أو الفراولة.
طريقة التحضير:
تبلل صينية غير لاصقة بالماء وتوضع فيها عجينة الباف. توخز العجينة بالشوكة ثم تخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ سطحها قليلاً.
تخرج العجينة من الفرن وتقلب على الوجه الآخر. يضغط عليها جيداً بواسطة صينية أخرى لتسطيحها وتترك الصينية الثانية على العجينة .ثم تعاد العجينة إلى الفرن وتخبز مجدداً مدة 20 دقيقة تقريباً.
تخرج العجينة من الفرن وتترك جانباً لتبرد تماماً. تقسم العجينة إلى 3 شرائط عرضها 10 إلى 12 سم.
يسكب مقدار ملعقتي طعام من المربى فوق أول شريط عجين ثم يسكب فوقها 4 إلى 5 ملاعق طعام من القشطة.
يوضع الشريط الثاني من عجينة الباف ويضغط عليه جيداً ثم توزع فوقه ملعقتا طعام من المربى وبعدها 4 إلى 5 ملاعق طعام من القشطة.
يوضع الشريط الثالث من العجين ويضغط عليه جيداً لتثبيت المكونات في مكانها.
يزين هذا الشريط بالمزيد من القشطة وزهر الليمون والفستق المطحون.
تقطع الفطيرة إلى حصص التقديم وتقدم مع العسل أو قطر السكر.
علبة من عجينة الباف الجاهزة المربعة بحجم 30 إلى 36 سم
نصف كيلوغرام من القشطة الجاهزة
زهر الليمون
فستق حلبي
عسل أو قطر سكر
4 ملاعق طعام من مربى التوت أو الفراولة.
طريقة التحضير:
تبلل صينية غير لاصقة بالماء وتوضع فيها عجينة الباف. توخز العجينة بالشوكة ثم تخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ سطحها قليلاً.
تخرج العجينة من الفرن وتقلب على الوجه الآخر. يضغط عليها جيداً بواسطة صينية أخرى لتسطيحها وتترك الصينية الثانية على العجينة .ثم تعاد العجينة إلى الفرن وتخبز مجدداً مدة 20 دقيقة تقريباً.
تخرج العجينة من الفرن وتترك جانباً لتبرد تماماً. تقسم العجينة إلى 3 شرائط عرضها 10 إلى 12 سم.
يسكب مقدار ملعقتي طعام من المربى فوق أول شريط عجين ثم يسكب فوقها 4 إلى 5 ملاعق طعام من القشطة.
يوضع الشريط الثاني من عجينة الباف ويضغط عليه جيداً ثم توزع فوقه ملعقتا طعام من المربى وبعدها 4 إلى 5 ملاعق طعام من القشطة.
يوضع الشريط الثالث من العجين ويضغط عليه جيداً لتثبيت المكونات في مكانها.
يزين هذا الشريط بالمزيد من القشطة وزهر الليمون والفستق المطحون.
تقطع الفطيرة إلى حصص التقديم وتقدم مع العسل أو قطر السكر.
منقول
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة الباف بالقشطة
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة الباف بالقشطة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة الباف بالقشطة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة الباف بالقشطة
إظهار التوقيع
توقيع : هبة الرحمان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة الباف بالقشطة
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة الباف بالقشطة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة الباف بالقشطة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة الباف بالقشطة
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة الباف بالقشطة
رد: فطيرة الباف بالقشطة
رد: فطيرة الباف بالقشطة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الارز بالقشطة , طريقة عمل الارز بالقشطة , اعداد الارز بالقشطة | محبه لله | اكلات واطباق رئيسية | ||
| فطيرة الراعى السريعة طريقة تحضير فطيرة الراعى السريعة كيفية عمل فطيرة الراعى | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| الباف باسترى بيتزا عجينة الباف باسترى بحشوة البيتزا | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل فطيرة الفراولة طريقة عمل فطيرة الفراولة بالخطوات | ندى ام | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| فطيرة الباف مع الباذنجان وصلصة الباستو | ليبية وافتخر | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 07:48 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع