طريقة عمل محشي الملفوف وسلق الكرنب مع احلى حشوة بالصور
طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
طريقة عمل محشي الملفوف وسلق الكرنب مع احلى حشوة بالصور
طريقة عمل محشي الملفوف وسلق الكرنب مع احلى حشوة بالصور
المقادير
ملح ليمون ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل اسود, ملعقة كبيرة
ملفوف ,2 حبة
ماء لسلق الملفوف,
رز ,3 كوب
لحمة مفرومة,2 وقية
بهارات , ملعقة كبيرة
قرفة , ملعقة كبيرة
كمون , ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة كبيرة
سمنة ,5 ملعقة كبيرة
ثوم ,8 فص
فلفل أحمر, ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- نضع الماء على النار حتى يغلي
- نضع الملفوف في الماء المغلي
- نبدأ بفك أوراق الملفوف عن بعضها البعض وهي على النار
- نسلق الملفوف لمدة 15 دقيقة
- نضع الملفوف في مصفاة حتى يبرد
- نبدأ في هذه الأثناء بصنع الحشوة
- ننقع الأرز لمدة 30 دقبقة بماء مغلي
- نصفي الرز
- نضع اللحمة فوق الرز مع القرفة والبهار والفلفل والسمنة والكمون والملح ونخلطهم بشكل جيد
- نحضر ورق الملفوف ونقطع الورقة الكبيرة إلى نصفين
- نضع الحشوة داخل الورقة
- نلف ورق الملفوف من رأسها بشكل مائل
- نصف ورق الملفوف في و عاء الطهي
- نضع الثوم بين طبقات الملفوف
- نذوب ملح الليمون وقليلاً من الملح حسب الرغبة في الماء
- نغمر الملفوف بالماء المغلي الذي ذوبنا به الملح وملح الليمون وقليلاً من الفلفل الأحمر( الشطة)
- نضع الملفوف على نار عالية حتى يبدأ بالغليان
- نخفف النار تحت الملفوف ونبقيه على النار لمدة 30. 1 من بعد الغلي نطفئ الغاز
- نضع الملفوف بطبق التقديم
يمكن أن نقدم بجانب الملفوف بعضاً من مرقه أو بعضاً من اللبن
طريقة عمل محشي الملفوف وسلق الكرنب مع احلى حشوة بالصور
طريقة عمل محشي الملفوف وسلق الكرنب مع احلى حشوة بالصور
المقادير
ملح ليمون ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل اسود, ملعقة كبيرة
ملفوف ,2 حبة
ماء لسلق الملفوف,
رز ,3 كوب
لحمة مفرومة,2 وقية
بهارات , ملعقة كبيرة
قرفة , ملعقة كبيرة
كمون , ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة كبيرة
سمنة ,5 ملعقة كبيرة
ثوم ,8 فص
فلفل أحمر, ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- نضع الماء على النار حتى يغلي
- نضع الملفوف في الماء المغلي
- نبدأ بفك أوراق الملفوف عن بعضها البعض وهي على النار
- نسلق الملفوف لمدة 15 دقيقة
- نضع الملفوف في مصفاة حتى يبرد
- نبدأ في هذه الأثناء بصنع الحشوة
- ننقع الأرز لمدة 30 دقبقة بماء مغلي
- نصفي الرز
- نضع اللحمة فوق الرز مع القرفة والبهار والفلفل والسمنة والكمون والملح ونخلطهم بشكل جيد
- نحضر ورق الملفوف ونقطع الورقة الكبيرة إلى نصفين
- نضع الحشوة داخل الورقة
- نلف ورق الملفوف من رأسها بشكل مائل
- نصف ورق الملفوف في و عاء الطهي
- نضع الثوم بين طبقات الملفوف
- نذوب ملح الليمون وقليلاً من الملح حسب الرغبة في الماء
- نغمر الملفوف بالماء المغلي الذي ذوبنا به الملح وملح الليمون وقليلاً من الفلفل الأحمر( الشطة)
- نضع الملفوف على نار عالية حتى يبدأ بالغليان
- نخفف النار تحت الملفوف ونبقيه على النار لمدة 30. 1 من بعد الغلي نطفئ الغاز
- نضع الملفوف بطبق التقديم
يمكن أن نقدم بجانب الملفوف بعضاً من مرقه أو بعضاً من اللبن
إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : اجمل عدوله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : هبة الرحمان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : قطر الندا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : راوناالحديثي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : سحر مجدى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
رد: طريقة عمل محشي الملفوف بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : τнє τɪмє σf sυиsєτ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد الكرنب , اهم فوائد الكرنب, القيمة الغذائية للكرنب | العدولة هدير | الطب البديل | ||
| طريقة عمل حساء الكرنب ٣ طرق لتحضيره “باللحم- بالخضار | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| يوميات شري طريقة عمل محشي الكرنب او الملفوف علي الطريقة المصرية . | الهام 2 | اكلات فيديو Youtube | ||
| الكرنب فؤائد الكرنب اهمية الملفوف | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| طريقة عمل محشي الكرنب بالتفصيل | توتة واحلى بنوتة | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 12:37 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع