حضّري الدجاج وسلطة الشمّر في 20 دقيقة!
المقادير:
-زوج من صدور الدجاج، منزوع الجلد
-ملعقتا شاي من الدقيق متعدّد الاستعمالات
-ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
-بيضة
-40 غراماً من الكعك المطحون
-ملعقتا طعام من جبنة "البارميزان" المبشورة
-قطعة من الزبدة
-ملعقة طعام من زيت الزيتون
-شرائح من الليمون الحامض
مقادير السلطة:
-حبة من بصل الشمر
-حبة صغيرة من البصل الأحمر، مقشرة (اختياري)
-ملعقة طعام من القبّار
-ملعقتا طعام من المايونيز
-ملعقتا شاي من عصير الليمون الحامض
-بضعة أوراق من الشمر
طريقة التحضير:
1 - يسطّح زوج أفخاذ الدجاج بواسطة الشوبك، يغطّى بالدقيق ، ثم يغمس في البيض، فمزيج الكعك و"البارميزان".
2- يحمّى كل من الزيت والزبدة في مقلاة توضع على نار متوسّطة، ويطهى كل جانب لمدّة 4 الى 5 دقائق.ثم تضاف شرائح الحامض الى المقلاة لنصف دقيقة.
3- لاعداد السلطة:يفرم الشمر والبصل في حال استخدامه، ويمزج مع القبار والمايونيز وعصير الليمون الحامض.وتضاف أوراق الشمّر للتزيين.
(هذه المقادير تكفي شخصين).
نصيحة "الشيف":
صلصة غير تقليدية لذيذة، لا تتردّدي في تجربة اعدادها.
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حضّري الدجاج وسلطة الشمّر في 20 دقيقة!
إظهار التوقيع
توقيع : قصرالاحلام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حضّري الدجاج وسلطة الشمّر في 20 دقيقة!
رد: حضّري الدجاج وسلطة الشمّر في 20 دقيقة!
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حضّري الدجاج وسلطة الشمّر في 20 دقيقة!
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حضّري الدجاج وسلطة الشمّر في 20 دقيقة!
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة خلطات الوجبات السريعة | محبة صديقاتها | سلطات ومقبلات | ||
| اطباق من منال العالم بالصور | لؤلؤة الاسلام 1 | المعجنات والفطائر | ||
| ما يمكن فعله فى دقيقة واحدة | محبه لله | الحملات الدعوية | ||
| مقلوبة الدجاج بالخضروات بالفرن - طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالخضروات بال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| وصفات الدجاج المشوي,دجاج مشوي بالفرن بالصور,طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن | الـمـتـألـقـة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 07:30 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع