.gif)
صينية بطاطس باللحمة المفرومة
المكونات :
•1 كيلو بطاطس مسلوقة
• ½ كيلو لحم مفروم
•1 حبة بصل مفروم
• ملح وفلفل أسودو بهارات لحم حسب الرغبة
•1 حبة بيض
• ½ كوب حليب دافئ
• ½ كوب بقسماط مطحون
• جبنة البارميزان المبشور حسب الرغبة
الطريقة :
1. - يشوح البصل مع الزبدة في مقلاة
2. - يضاف اللحم و يقلب جيداً حتى يتحمر
3. - يتبل بالملح و الفلفل الأسود و البهارات
4. - تهرس البطاطس بمطحنه الخضراوات اليدوية
5. - تضرب حبة البيض بالشوكة و تضاف إلى البطاطس
6. - تعجن البطاطس مع البيض جيداً و يضاف البقسماط
7. - تدهن صينية عميقة مستديرة بالزبدة و تبطن بالبقسماط
8. - توضع طبقة من البطاطس و تسوى باليد مبللة ماء
9. - توضع طبقه لحمة مفرومة فوق البطاطس
10. - توضع طبقة أخرى من البطاطس ويضغط عليها بيد مبللة
11. - تقطع الصينية بسكين حامي لتخترق كل الطبقات
12. - يضاف اللبن الحليب بعد خلطه بالملح و فلفل الأسود فوق الصينية
13. - ترش بجبنة البارميزان على الوجه قبل دخولها الفرن المسخن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
14. - تقدم ساخنة
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية بطاطس باللحمة المفرومة
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية بطاطس باللحمة المفرومة
رد: صينية بطاطس باللحمة المفرومة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينية بطاطس باللحمة المفرومة
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| صينية بطاطس باللحمة المفرومة طريقة تحضير صينية بطاطس باللحمة المفرومة بوريك بالل | كاندي أم أنس | مطبخ اللحوم | ||
| صينية الرقاق البلدى باللحمة المفرومة بالفرن 2025,أكلات سهلة وسريعة | مايا علي | من مطبخي | ||
| بطاطس محشية باللحمة المفرومة والبشاميل طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة والبش | جويريه | مطبخ اللحوم | ||
| ملف كامل شامل لصوانى الفرن | همس الوجود | اكلات واطباق رئيسية | ||
| بطاطس باللحمة المفرومة,بطاطس باللحمة المفرومة | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 07:19 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع