"البايلّلا" مع ثمار البحر والشومر
المقادير:
-200 غرام من الصدف
-300 غرام من السمك
-400 غرام من الروبيان
-200 غرام من "الكلماري"
-400 غرام من الدجاج
-100 غرام من البازيلاء
-150 غراماً من الفليفلة الملوّنة (خضراء وحمراء وصفراء)
-10 غرامات من بودرة الزعفران
-ليتر من مرق السمك أو الروبيان
-50 غراماً من الزيت
-ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
-ملعقة صغيرة من الملح
-100 غرام من البصل المفروم فرماً ناعماً
-50 غرام من الشومر الأخضر للتزيين
طريقة التحضير:
1- في مقلاة كبيرة، يمزج كل من الزيت والزبدة، وتقلّب البازيلاء وثمار البحر والدجاج لمدة 20 دقيقة، مع التحريك المستمر حتى يصبح هذا الخليط ذهبي اللون.
2- ثم، يضاف الأرز والبهارات. وتغمر هذه المقادير بمرق السمك أو الروبيان، حتى ينضج الأرز.
3- تسكب في طبق التقديم، وتزيّن بالشومر الأخضر وثمار البحر.
(هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص).
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "البايلّلا" مع ثمار البحر والشومر
إظهار التوقيع
توقيع : dont worry
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "البايلّلا" مع ثمار البحر والشومر
رد: "البايلّلا" مع ثمار البحر والشومر
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "البايلّلا" مع ثمار البحر والشومر
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: "البايلّلا" مع ثمار البحر والشومر
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| صور نادرة لخنزير البحر | ريموووو | غرائب وطرائف | ||
| منتجات البحر الميت من سماره .. Samara For Dead Sea Products | ساره سماره | سوق عدلات النسائي العام | ||
| جولة بحرية لبعض بحار العالم | اماني 2011 | عالم البحار والمحيطات | ||
| نافورات البحر,معلومات حول نافورات البحر,ماهي نافورات البحر ,كل شئ عن نافورات البحر | جنا حبيبة ماما | عالم البحار والمحيطات | ||
| تعرفى على البحر الابيض المتوسط | مورا موكا الطيبة | عالم البحار والمحيطات | ||
الساعة الآن 07:50 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع