أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

مميز ملف عن الفاهيتا

فاهيتا الدجاج

المقادير :
1 كيلو دجاج مقطع الى شرائح طويلة ورفيعة .
½ كوب بصل مقطع الى جوانح .
½ كوب طماطم مقطعة الى مكعبات صغيرة .
½ كوب فليفلة خضراء مقطعة الى شرائح طولية .
3 – 4 ملاعق طعام زيت نباتي .
½ كوب بصل أخضر مقطع الى شرائح رفيعة .
8 خبز تورتيللا .
للتقديم صلصة الكواكامول والسوركريم .
مقادير التتبيلة :
3 ملاعق طعام زيت زيتون .
2 ملعقة طعام عصير لايم ( الليمون الأخضر الصغير ) .
1 فص ثوم مهروس .
1 ½ ملعقة شاي ملح البصل ( أو ملح مخلوط مع بودرة البصل ) .
1 ملعقة شاي أوريجانو مجفف .
1 ½ ملعقة شاي كمون ناعم .
¾ ملعقة شاي فلفل أحمر ناعم .
½ ملعقة شاي بابريكا .
½ ملعقة شاي فلفل أسود .
الطريقة :
(1) اخلطي مقادير التتبيلة معا جيدا ، ثم أضيفي لها الدجاج والطماطم والبصل والفليفلة ، واتركيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل .
(2) سخني 3 – 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي في مقلاة عميقة وأضيفي له خليط الدجاج مع ماء التتبيلة بأكمله ، قلبي الخليط لمدة 5 – 8 دقائق أو حتى ينضج الدجاج .




(3) ارفعيه عن النار وضعيه بداخل خبز التورتيللا أو قدميه بجانب الخبز وقدميه مع صلصة الكواكامول والسور كريم .


إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
#2

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا

فاهيتا اللحم

المقادير :

2 باوند لحم ستيك مقطع الى شرائح طويلة .

بصلة مقطعة الى شرائح طويلة .

1 فليفلة خضراء مقطعة الى شرائح طويلة .

مقادير التتبيلة :

¼ كوب خل أبيض .

¼ كوب زيت زيتون .

¼ كوب عصير لايم ( ليمون أخضر صغير ) .

1 فص ثوم مهروس .

1 ملعقة طعام سكر بني .

2 ملعقة طعام فلفل هالبينو مقطع .

½ ملعقة طعام صلصة ووركسترشاير .

1 ملعقة شاي كمون ناعم .

1 ملعقة شاي أوريجانو مجفف .

1 ملعقة شاي فلفل أسود .

1 ملعقة شاي فلفل أحمر ناعم .

ملح .

الطريقة :

(1) اخلطي مقادير التتبيلة معا جيدا ، ثم أضيفي ¾ من مالتتبيلة الى اللحم و1/4 الآخر من التتبيلة الى البصل والفليفلة واتركيها جميعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل .

(2) سخني 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي في مقلاة عميقة وأضيفي له البصل والفليفلة حتى ينضج ثم ارفعيه الخضار عن النار .

(3) سخني الباقي من الزيت في المقلاة واضيفي له اللحم مع صلصة التتبيلة التي معه وقلبيع على النار حتى ينضج اللحم .

(4) أضيفي الخضار الى اللحم على النمار وقلبيه قليلا ثم ارفعيه عن النار وقدميه مع خبز التورتيللا والصلصات المكسيكية .
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
#3

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا

فاهيتا الروبيان
المقادير :
8 خبز تورتيللا .
2 بصل أخضر مقطع شرائح .
3 ملاعق طعام عصير لايم .
1 ملعقة شاي زيت نباتي .
1 فص ثوم مهروس .
½ ملعقة شاي كمون ناعم .
½ ملعقة شاي كزبرة .
½ ملعقة شاي فلفل أحمر ناعم .
¼ ملعقة شاي ملح .
1 باوند روبيان منظف ومقشر .
3 طماطم متوسطة الحجم مفرومة الى مكعبات صغيرة .
½ كوب بصل أبيض مفروم .
1 فلفل هالابينو طازج مفرومة .
ملح .
الطريقة :
(1) امسحي خبز التورتيللا بالماء الساخن ولفيها بورق الألمنيوم ، وسخنيها في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة .
(2) في اناء كبير اخلطي البصل الأخضر وعصير اللايم والزيت والثوم والكمون والكزبرة وبودرة الفلفل الأحمر و ¼ ملعقة شاي ملح والروبيان وقلبيه جيدا واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
(3) ضعي خليط الروبيان في مقلاة مانعة للالتصاق على النار وقلبيه على النار حتى ينضج الروبيان .
(4) ضعي الروبيان في خبز التورتيللا وضعي فوقه الطماطم والبصل الأبيض والفلفل الهالابينو .

إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
#4

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا

فاهيتا الخضار
المقادير :
2 ملعقة طعام زيت نباتي .
1 كوب خليط من البصل الأبيض والفليفلة الخضراء المقطعين الى شرائح طويلة .
1 كوب كوسى مفرومة الى مكعبات .
1 ½ كوب مشروم مقطع الى شرائح .
1 كوب ذرة صفراء .
1 ملعقة شاي نشا الذرة .
1 ملعقة شاي بهارات تكساس ( الوصفة بالأسفل ) .
2 ملعقة شاي الصلصة السوداء ( الوصفة بالأسفل ) .
¼ كوب ماء أو مرقة دجاج .
8 خبز تورتيللا ساخنة .
كوب أرز مطبوخ .
الطريقة :
(1) في مقلاة على النار سخني الزيت وقلبي به الخضار مع النشا وبهارات تكساس لمدة دقيقة واحدة ، أضيفي له الصلصة السوداء والماء أومرقة الدجاج وقلبيه جيدا لمدة 30 الى 45 ثانية فقط ( يجب أن يكون الطبخ والتقليب كله لمدة دقيقة ونصف فقط .
(2) طريقة عمل بهارات تكساس : اخلطي 4 ملاعق شاي بودرة ثوم ناعمة مع 2 ملعقة شاي ملح وواحد ملعقة شاي فلفل أسود و ½ ملعقة شاي صعتر أخضر جاف .
(3) لعمل الصلصة السوداء : اخلطي ¼ كوب صلصة صويا مع 1 ملعقة طعام خل بلسمي .
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
#5

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا

الخبز

المقادير:
· 3 أكواب دقيق متعدد الاستعمالات .
· 3 ملاعق شاي خميرة .
· 1 ملعقة شاي ملح .
· ذرة سكر ( اختياري )
· 3 ملاعق طعام زيت نباتي .
· 1 كوب ماء .
الطريقة :
1- اخلطي معًا الدّقيق, الخميرة, الملح, السكر والزيت . أضيفي الماء و اخلطيه بيديك .
2- قسمي العجينة إلى 10كرات صغيرة .
3- تفرد كل كرة من العجينة بشكل دائرة مسطحة وتخبزعلى صاج ممسوح بالزيت حتى تحمر قليلا من كل جانب .
ويمكن خلط الخضار مع أى نوع من الأنواع الأخرى
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
#6

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا

جميل ياقمر
ينقل الى اكلات واطباق رئيسيه
#7

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا

تسلم ايدك
#8

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا

تسلم ايدك
#9

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا

رد: ملف عن الفاهيتا
إظهار التوقيع
توقيع : جوهرة القلوب
#10

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا

رد: ملف عن الفاهيتا
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#11

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوبر مامى
جميل ياقمر
ينقل الى اكلات واطباق رئيسيه
أنتِ الأجمل نورتيني

إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
#12

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet flower
تسلم ايدك
تشرفت بوجودك

إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
#13

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايماا
تسلم ايدك
تشرفت بوجودك

إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
#14

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهرة القلوب
رد: ملف عن الفاهيتا
أنتِ الأروع نورتيني

إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
#15

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريموووو
رد: ملف عن الفاهيتا
لا شكر على واجب روحي

إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
#16

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا

يسلمو يا قمر
#17

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا
يسلمو يا قمر
تشرفت بوجودك نورتيني

إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
#18

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا

رد: ملف عن الفاهيتا
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
#19

افتراضي رد: ملف عن الفاهيتا

يسلموو
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
لكل عروسه من اميرات المنتدى ترتيبات الفرح خطوه بخطوه معاكى ملف كامل دوما لك الحمد نصائح وترتيبات
ملف خطوات الرجيم الصحيحه,احدث تعليمات للتخسيس ,مجرب للرجيم, ملف شامل (( دليل عد نم نم طرق التخسيس وانقاص الوزن
ملف لجهاز العروس وكيفية تنسيقه بالصور,افكار لترتيب جهاز العروس,جهاز العروس الجزء1 جنا حبيبة ماما نصائح وترتيبات
حلقات الشيخ مشاري الخراز ( كيف تتلذذ بالصلاة ) الجزء الاول والجزء الثاني جودات عالية جدا المهاجرة صوتيات ومرئيات اسلامية
كشف النقاب عن تفاصيل ملف الدوحة 2025 الـمـتـألـقـة اخبار رياضية


الساعة الآن 10:56 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل