الكفته المصريه من مطبخى
الكفته من مطبخى
المكونات
لحم مفروم
3 بصلة
6 طماطم
ملح - فلفل اسمر
- توابل - كمون - وكزبره ناشفه
وتوم مفرى- وشبت وبقدونس
كوب ارز مطحون
4 ملاعق سمنه
الطريقه
يفرم اللحم جيدا
نغسل الارز ونطحنه ثم نضعه على اللحمه المفرومه
وتفرم بصلة و تضاف الى اللحم ثم الملح و الفلفل و التوابل والكزبره والشبت والبقدونس والتوم المفرى
ونضيف ملعقتين كبيره سمنه
ودى كل المكونات مع بعضها
ونعجنهم كويس جدا لحد ما كل المكونات تتماسك
ثم ندخل الصنيه الفرن لحد ما تحمر وده شكلها بعد ما تستوى
وبعدين نيجى بقا للتقليه وهى كالتالى
نضع معلقتين سمنه كبيره ونضع عليها باقى البصل المفروم ونشوحهم لحد ما يصفروا
ثم نعصر الطماطم ونضيفها عليهم بعد ان تصفر البصل
ثم نقلب حتى تتسبك التقليه ونضع عليها الكفته كالتالى
ثم نزودها بشربه او بميه لو مكنش عندك شوربه ونغطيها لحد ما تغلى يعنى حوالى 10 دقائق ونطفى عليها وبالف هنا
وممكن نسيبى كام صابع كفته للى بيحبه يأكله محمر مع الارز
وبالهنا والشفا
اتمنى تعجبكم
من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : sendrela
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفته المصريه من مطبخى
رد: الكفته المصريه من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : كليوبترا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفته المصريه من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : ملك قلبى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفته المصريه من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفته المصريه من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : totsy
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفته المصريه من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفته المصريه من مطبخى
رد: الكفته المصريه من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : sendrela
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفته المصريه من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفته المصريه من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفته المصريه من مطبخى
رد: الكفته المصريه من مطبخى
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الكفته الهنديه,طريقه عمل الكفته الهنديه | ريناد المتولي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| تجميع اكلات وحلويات العيد ( من مطبخ العدولات الحلوين ) كل عام وانتم بخير | سيسو زيزو | اكلات عدلات | ||
| الكفته بالطحينه طريقه عمل الكفته بالطحينه وصفة الكفته بالطحينة لمحبي الكفته | لولو حبيب روحي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| تجميع مواضيع العضوات متجدد دائما (مقبلات ومعجنات ) | سيسو زيزو | من مطبخي | ||
| الكفتة من مطبخى بالصور,طريقه عمل الكفته | لافالانتينا | من مطبخي | ||
الساعة الآن 05:27 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع