البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا على ال
البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا على الطريقه التركيه,بيتزا تركيه,طريقه عمل البيتزا التركيه بالصور والخطوات
معى اليوم وصفى من تركيا وهى
pide او البيتزا التركية
المقادير
للعجين
3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
كوب حليب دافئ
ملعقة صغيرة ملح
بيضة فى حرارة الغرفة
3 ملاعق زيت
للحشو
( يمكنك ان تحشيها باى شئ اخر متوفر عندك )
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقتين زبدة او زيت
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل اسمر حسب الطعم
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقتين نعناع مفروم
ملعقتين كبار عصير ليمون
ا كوب موتزاريلا مبشورة
للوجه بيضة مع قليل من الفلفل الاسمر والملح
الطريقة
اولا اللحم المفروم
نحمر البصل فى الزيت او ازبدة ثم نضيف الثوم ثم الملح والفلفل والكمون ونتركها لتنضج
ثم نتركه جانبا لتبرد تماما
ثانيا العجين
نخلط الملح والدقيق سويا ونتركع على جنب
نخلط الحليب الدافئ مع البيضة مع الخميرة والسكر والزيت
ثم نضيفه على الدقيق ونعجنهم جيدا
نترك العجين لتخمر
وفى اثناء خمر العجين نجهز الحشو
نخلط اللحم المفروم مع البقدونس والنعناع واليمون
ثم تقسم لجزئين
نفرد اول جزء على شكل بيضاوى ثم ننقلها على صنية الخبز
ثم نضع نصف خليط اللحم ونصف جبن الموتزاريلا ( او الحشو اللى تفضليه )
و( النصف الخر للعجين المتبقى )
ثم نطوى الطراف ونجعلها تاخذ شكل القارب
ثم ندهن الوجه بالبيضة المخفوقة مع الملح والفلفل ونرش عليها قليل من البيض ايضا
ونكرر نفس الموضوع مع الجزء المتبقى من العجينة
ثم ندخلها فرن متوسط الحرارة لمده 25 دقيقة
ثم تقدم بالهنا والشفا
ريموووو
الله اكبر
معى اليوم وصفى من تركيا وهى
pide او البيتزا التركية
المقادير
للعجين
3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
كوب حليب دافئ
ملعقة صغيرة ملح
بيضة فى حرارة الغرفة
3 ملاعق زيت
للحشو
( يمكنك ان تحشيها باى شئ اخر متوفر عندك )
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقتين زبدة او زيت
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل اسمر حسب الطعم
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقتين نعناع مفروم
ملعقتين كبار عصير ليمون
ا كوب موتزاريلا مبشورة
للوجه بيضة مع قليل من الفلفل الاسمر والملح
الطريقة
اولا اللحم المفروم
نحمر البصل فى الزيت او ازبدة ثم نضيف الثوم ثم الملح والفلفل والكمون ونتركها لتنضج
ثم نتركه جانبا لتبرد تماما
ثانيا العجين
نخلط الملح والدقيق سويا ونتركع على جنب
نخلط الحليب الدافئ مع البيضة مع الخميرة والسكر والزيت
ثم نضيفه على الدقيق ونعجنهم جيدا
نترك العجين لتخمر
وفى اثناء خمر العجين نجهز الحشو
نخلط اللحم المفروم مع البقدونس والنعناع واليمون
ثم تقسم لجزئين
نفرد اول جزء على شكل بيضاوى ثم ننقلها على صنية الخبز
ثم نضع نصف خليط اللحم ونصف جبن الموتزاريلا ( او الحشو اللى تفضليه )
و( النصف الخر للعجين المتبقى )
ثم نطوى الطراف ونجعلها تاخذ شكل القارب
ثم ندهن الوجه بالبيضة المخفوقة مع الملح والفلفل ونرش عليها قليل من البيض ايضا
ونكرر نفس الموضوع مع الجزء المتبقى من العجينة
ثم ندخلها فرن متوسط الحرارة لمده 25 دقيقة
ثم تقدم بالهنا والشفا
ريموووو
الله اكبر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا عل
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا عل
إظهار التوقيع
توقيع : راوناالحديثي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا عل
إظهار التوقيع
توقيع : nana nono
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا عل
إظهار التوقيع
توقيع : امووول
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا عل
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا عل
إظهار التوقيع
توقيع : om tareq
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا عل
إظهار التوقيع
توقيع : حبى الوحيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا عل
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا عل
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا عل
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا عل
إظهار التوقيع
توقيع : هبة الرحمان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا عل
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا عل
تسلم الايادى ياقمر
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا على ال
شكرا على هذا المنتدى المميز
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا على ال
إظهار التوقيع
توقيع : NoUr♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا على ال
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا على ال
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا على ال
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا على ال
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا التركيه بالصور والخطوات,طريقه عمل البايد او البيتزا التركيه,بيتزا على ال
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عجينة البيتزا | ايمان مجاور | المعجنات والفطائر | ||
| البيتزا بكل انواعه ، أغرب أنواع البيتزا على الإطلاق ، ابتكار أنواع من البيتزا | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| وصفة البيتزا الايطالية شرح واضح جداً | جاسمين77 | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل بيتزا,طريقه سهله وسريعه لعمل البيتزا | فتاة بالحياء تجملت | المعجنات والفطائر | ||
| اسرار نجاح البيتزا بالخطوات | أميرة القصر | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 10:53 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع