أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي مكرونة الباذنجان الرومي

مكرونة الباذنجان الرومي











المكونات

300 جرام مكرونة فرن

كوب و ¼ زيت زيتون

150 جرام جبن ريكوتا

3 ثمرات باذنجان رومي رفيع مقطع شرائح

690 جرام صلصة طماطم "تبهر حسب الرغبة"

150 جرام جبن موتزاريلا مبشور

2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم

الطريقة:

1- يسخن الفرن إلى 180 درجة، تدهن صينية بالزيت، يخلط الريحان والجبن الريكوتا في وعاء ويوضع جانبا.

2- تسلق المكونة في قدر به ماء مملح، ثم تصفى وتترك لتجف ثم توضع في الصينية المدهونة زيت.





3- يحمى الزيت في مقلاة تيفال، ويحمر فيه الباذنجان لمدة 4 دقائق على كل جانب، أو حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يصفى على مناشف ورقة.

4- توضع الصلصة على المكرونة وتقلب، ثم يرص فوقها الباذنجان، ثم يوضع خليط الجبن الريكوتا فوق الباذنجان، واخيرا ترش الموتزاريلا.

5- تدخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح لونه ذهبي.



إظهار التوقيع
توقيع : امووول
#2

افتراضي رد: مكرونة الباذنجان الرومي

يسلمووووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : تاني
#3

افتراضي رد: مكرونة الباذنجان الرومي

تسلمى يا قمراية
#4

129864 رد: مكرونة الباذنجان الرومي

جزاك الله خيرا

طعم يجنن

#5

افتراضي رد: مكرونة الباذنجان الرومي

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#6

افتراضي رد: مكرونة الباذنجان الرومي

يسلمووووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#7

افتراضي رد: مكرونة الباذنجان الرومي

تسلموا ياقمرات
إظهار التوقيع
توقيع : امووول
#8

افتراضي رد: مكرونة الباذنجان الرومي

تسلم الايادي
#9

افتراضي رد: مكرونة الباذنجان الرومي

تسلم الايادي يا عدوله
إظهار التوقيع
توقيع : غناة الروح
#10

افتراضي رد: مكرونة الباذنجان الرومي

تسلم الأيادي ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
#11

افتراضي رد: مكرونة الباذنجان الرومي

تسلميً يا جميلة


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
لماذا ينصح الأطباء بتناول قشور الباذنجان الأسود ؟ اللهم ارزقنى التقى الطب البديل
الباذنجان وصفات مختلفه للباذنجان طريقه عمل وصفات الباذنجان عمر ابانا وعائشه امنا استشارات ونصائح مطبخية
فوئد الباذنجان للحامل, الاثار الجانبية للباذنجان للحامل العدولة هدير مرحلة الحمل والولاده
قشور الباذنجان فوائد قشور الباذنجان هبه شلبي الطب البديل
استمتعي بأشهى الطرق لإعداد الباذنجان الرومي رحيق اطباق سهلة وسريعة


الساعة الآن 06:24 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل